Ludzie, którzy podążają za swoją postacią lub obserwują prawosławne posty, często cierpią z powodu jednolitości menu. Ale w rzeczywistości istnieje wiele smacznych i interesujących potraw, które można spożywać na czczo i nie zaszkodzi to tym, którzy tracą na wadze, aby wiedzieć o takim jedzeniu.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - kapusta - 1 główka kapusty;
- - kasza gryczana - 150 g;
- - olej roślinny - 200 g;
- - bułka tarta - 50 g;
- - suszone grzyby - 25 g;
- - cebula - 50 g;
- - mąka - 1 łyżka;
- - przyprawy do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Aby ugotować chude bułeczki z kapustą „Razem chudniemy”, pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to przygotować kapustę. Weź główkę kapusty, umyj ją dokładnie, usuń złe i powolne liście, wszelkie zabrudzenia. Wlej wodę do dużego garnka i zagotuj. Jak tylko pojawią się bąbelki na powierzchni, dodaj sól i upuść tam kapustę na 15–20 minut. Z biegiem czasu wyjmij kapustę, włóż do durszlaka i pozwól, aby płyn spłynął. Następnie bardzo ostrożnie, aby nie poparzyć rąk, rozłóż główkę kapusty na osobnych liściach.
2)
Zagotuj grykę, ostudź. Dodaj olej roślinny i przyprawy do płatków według własnego uznania. Następnie umieść owsiankę gryczaną na liściu kapusty, uformuj rolkę kapusty i ubierz ją nitką. Teraz zwinąć rolkę kapusty w bułkę tartą i smażyć z obu stron na patelni z olejem roślinnym. Jeśli z jakiegoś powodu nie jesz smażonych potraw, nie możesz używać bułki tartej. Wystarczy dusić naczynie w głębokiej misce z dodatkiem wody, około 10-15 minut.
3)
Gołąbki są gotowe. Teraz zrób sos. Aby to zrobić, namocz grzyby przez 3-4 godziny, a następnie gotuj w osolonej wodzie. Obierz cebulę, drobno posiekaj i usmaż na oleju roślinnym wraz z mąką. Dodaj bulion z grzybów do garnka, same grzyby, wstępnie posiekane i przyprawy do smaku. Zagotuj tę mieszaninę i możesz wyłączyć gaz. Wszystko, danie jest gotowe. Przed podaniem wytnij nici z nadziewanej kapusty, zalej je sosem grzybowym i możesz jeść.