Starzenie się jest procesem naturalnym, ale chcesz wyglądać młodo w każdym wieku. Jedzenie, które jesz, ma bardzo duży wpływ na organizm. Złe odżywianie przyczynia się do chorób i przedwczesnego starzenia się, podczas gdy zdrowa dieta wręcz przeciwnie, dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych i spowalnia proces starzenia.
Wybierz swój przepis
Instrukcja obsługi
1
Orzechy włoskie są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które regulują poziom cholesterolu we krwi, zmniejszają ryzyko chorób układu krążenia, a także odżywiają mózg. Orzechy włoskie zawierają również magnez, żelazo, cynk, potas, selen, miedź i błonnik, które utrzymują ciało w zdrowiu i energii. Ćwierć szklanki orzechów włoskich stanowi około 90% zalecanej dziennej dawki kwasów tłuszczowych omega-3.
2)
Jagody są bogate w przeciwutleniacze, które spowalniają proces starzenia i zwalczają wolne rodniki, które tworzą się w organizmie. Jagody mają również silne właściwości przeciwzapalne i zachowują młodą skórę. Jagody zmniejszają ryzyko zapalenia stawów i choroby Alzheimera, regulują poziom cholesterolu i poprawiają widzenie.
3)
Szpinak jest potężnym źródłem luteiny i zeaksantyny, przeciwutleniaczy, które zwalczają związany z wiekiem spadek inteligencji, upośledzenie wzroku i zwyrodnienie kości. Szpinak zawiera również witaminy C i E oraz beta-karoten, które chronią skórę przed uszkodzeniem przez promieniowanie ultrafioletowe. Ponadto to zielone warzywo zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym i zmniejsza ryzyko raka żołądka i jelit, reguluje ciśnienie krwi i obniża poziom cholesterolu. Tylko jedna filiżanka świeżego szpinaku dziennie pomoże utrzymać zdrową i młodą skórę przez wiele lat.
4
Zielona herbata jest bogata w silne przeciwutleniacze, które chronią skórę przed szkodliwymi wolnymi rodnikami, zmniejszają powstawanie zmarszczek i plam starczych oraz spowalniają starzenie się skóry. Ten zdrowy napój chroni również przed rakiem skóry, chorobami serca i reumatoidalnym zapaleniem stawów. Zaleca się picie 1-2 filiżanek zielonej herbaty dziennie.
5
Łosoś jest doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które zapobiegają gromadzeniu się cholesterolu w tętnicach, normalizują tętno i utrzymują stonowany mózg. Właściwości przeciwzapalne i wysoka zawartość białka w łososiu zapobiegają pojawianiu się zaskórników, plam starczych i zmarszczek. Ponadto łosoś zawiera substancję zwaną astaksantyną, która działa odmładzająco. Staraj się jeść 3-4 porcje łososia tygodniowo.
6
Brokuły i inne warzywa krzyżowe mogą znacznie spowolnić proces starzenia. Zawierają przeciwutleniacze, a także sulforafan i indole, które chronią przed stresem oksydacyjnym, uszkodzeniem komórek, a nawet rakiem. Kwas foliowy odżywia mózg, a witamina K1 zwiększa gęstość kości i zmniejsza ryzyko złamań. Jedz porcję brokułów 3-4 razy w tygodniu.
7
Badania wykazały, że oliwa z oliwek znacznie spowalnia starzenie. Zawiera przeciwutleniacze, w tym witaminy A i E. Witamina A chroni skórę przed wolnymi rodnikami, o których wiadomo, że przyspieszają proces starzenia się skóry. Regularne spożywanie oliwy z oliwek redukuje zmarszczki, wyrównuje koloryt skóry i wygładza ją. Jednonienasycone kwasy tłuszczowe w oliwie z oliwek wspierają zdrowie serca, obniżają poziom cholesterolu i cukru we krwi. Oliwa z oliwek jest używana nie tylko do gotowania, ale także w kosmetologii jako olej do kąpieli i krem nawilżający.
8
Ciemna czekolada chroni komórki przed uszkodzeniem oksydacyjnym. Zawiera flawanole, które zapewniają elastyczność naczyń krwionośnych, regulują ciśnienie krwi oraz zmniejszają ryzyko cukrzycy, chorób nerek i otępienia (otępienie starcze).
9
Czosnek zawiera allicynę, która ma działanie przeciwzapalne, przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe oraz zwalcza wolne rodniki. Czosnek reguluje ciśnienie krwi i cholesterol, usuwa metale ciężkie z organizmu i stanowi dobrą profilaktykę raka. Czosnek zawiera również witaminy A, B i C, selen, jod, potas, żelazo, cynk, wapń i magnez, które są niezbędne dla zdrowia organizmu. Jedz dwa surowe ząbki czosnku dziennie.
10
Pomidory mogą odwrócić proces starzenia. Pomidory zawierają likopen, silny przeciwutleniacz, który chroni skórę przed wolnymi rodnikami. Likopen działa jak naturalny filtr przeciwsłoneczny, zapobiegając ekspozycji na promienie UV, które powodują suchość skóry, zmarszczki i plamy starcze. Ponadto dieta pomidorowa zwiększa produkcję kolagenu, białka utrzymującego elastyczność skóry. Pij szklankę soku pomidorowego lub jedz jeden pomidor dziennie.