Pyszne domowe ciasteczka można przygotować nie tylko w piekarniku, ale także w kuchence mikrofalowej. W przypadku takiego pieczenia zwykłe przepisy będą musiały zostać nieco zmienione. Aby produkty były piękne, udekoruj je lukrem - ponieważ kuchenka mikrofalowa nie może zapewnić złotej skórki.
Wybierz swój przepis
Funkcje pieczenia w kuchence mikrofalowej
Aby pliki cookie odniosły sukces, rozważ kilka ważnych punktów. Aby gotować w kuchence mikrofalowej, ciasto powinno zawierać więcej płynu. Masę należy dokładnie wymieszać, całkowicie rozpuszczając kryształy cukru. Jeśli cukier się nie rozpuści, spłonie. Powierzchnię produktów można posypać sproszkowanymi, kolorowymi chipsami cukrowymi, kawałkami czekolady i glazurować. Wyjątkiem są ciasteczka z ciemnej czekolady, wygląda pięknie i bez dodatkowego wystroju. Nie piecz produktów zbyt długo - w zależności od przepisu proces gotowania potrwa 1-5 minut.
Ciasteczka z kawałkami czekolady
Będziesz potrzebował:
- 100 g ciemnej czekolady bez dodatków;
- 1 jajko;
- 0, 25 szklanki mąki pszennej;
- 0, 25 szklanki cukru;
- 2 łyżki. łyżki masła.
Czekoladę połam na kawałki, włóż do miski mikrofalowej. Dodaj masło i roztop mieszankę w piekarniku. Ubij jajko dokładnie cukrem - powinno całkowicie się rozpuścić. Wlać mieszaninę jajek do czekolady, dodać mąkę i mieszać, aż będzie całkowicie jednorodna.
Przykryj naczynie mikrofalowe papierem do pieczenia i łyżką małych ciastek. Piec z maksymalną mocą przez 1 minutę. Po zakończeniu cyklu odstaw wątrobę na nieco dłużej do kuchenki mikrofalowej, a następnie ostrożnie ją wyjmij. Podawać na ciepło lub całkowicie schłodzone.