Jeśli danie jest pięknie zdobione, będzie wyglądać znacznie bardziej apetycznie. W ten sposób wiele matek przyciąga zainteresowanie dzieci jedzeniem. Dorośli są o wiele bardziej zabawni, jedząc nie tylko zdrowe potrawy, ale także piękne.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - mikser;
- - ryba morska 200 g;
- - ziemniaki 4 szt.;
- - marchewki 2-3 szt.;
- - masło 40 g;
- - mleko 20 ml;
- - 0, 5 łyżeczki soli;
- - świeży zielony groszek 1/4 szklanki;
- - czerwona cebula;
- - zielenie koperku.
Instrukcja obsługi
1
Obierz ziemniaki i marchewki i gotuj do połowy, nie dłużej niż 10 minut. Posolić warzywa.
2)
Umyj filet z ryby, pokrój na duże kawałki i dodaj do warzyw. Gotuj razem przez około 10 minut. Następnie spuść wodę i zostaw jedną marchewkę do dekoracji.
3)
Gotuj zielony groszek osobno przez 15-20 minut. Spuścić wodę. Pokonaj marchewki, ziemniaki i ryby za pomocą miksera lub zacieru za pomocą widelca. Powinieneś dostać koktajl. Na koniec dodaj mleko i masło.
4
Połóż tłuczone ziemniaki na naczyniu, nadając mu kształt ryby. Pokrój ułożone marchewki na cienkie plasterki. Połóż marchewki na puree ziemniaczanym w formie łusek. Rozłóż wokół gotowany zielony groszek. Udekoruj naczynie czerwoną cebulą i koperkiem.
Zwróć uwagę
W puree ziemniaczanym można dodać do smaku cukinię, kalafior i cebulę. Zamiast mleka możesz również użyć śmietany lub śmietany.
Przydatna rada
Jeśli tłuczone ziemniaki okażą się gęste, dodaj do niego więcej mleka, aby je rozcieńczyć. Do dekoracji naczynia nadaje się również groszek konserwowy.