Pyszny deser, delikatny i oryginalny. Gotowanie nie zajmuje dużo czasu. Zaskocz swoich gości pysznym deserem.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- • ananas 70g
- • mascarpone 50g
- • truskawka 1 szt.
- • skórka z cytryny (lekko starta) 0, 5 łyżeczki.
- • cukier puder - kilka gramów
- • sok z cytryny lub limonki - kilka kropli
- • mięta - kilka arkuszy
- • sos jagodowy (lub rzadki dżem)
- • barwnik ziołowy do barwienia żywności
Instrukcja obsługi
1
Ananas pokroić w talerze. Następnie przygotuj nadzienie: wymieszaj mascarpone z niewielką ilością cukru w proszku, dodaj trochę barwnika spożywczego, trochę soku z cytryny, skórki z cytryny i dokładnie wymieszaj.
2)
Umieść nadzienie na cienkich talerzach ananasa. Zawiń rolki. Ściśnij trochę na końcach, aby wyglądało jak cukierki. Teraz posiekaj truskawki. Połóż bułki na uprzednio przygotowanym talerzu, połóż na nich posiekane truskawki i wlej sos jagodowy.
3)
Do dekoracji używamy gałązek mięty. Posyp cukrem pudrem na wierzchu.
Przydatna rada
Aby zrobić sos jagodowy, musisz wymieszać truskawki, maliny i cukier w blenderze. Możesz także wziąć cienki dżem truskawkowy zamiast sosu.