Latem chcesz zdrową i lekką kolację. Sałatka fasolowa jest jednocześnie obfita i lekka. Nadaje się również na świąteczny stół.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - puszka czerwonej fasoli 1 puszka;
- - biała puszka fasoli 1 puszka;
- - kwaśna śmietana 5 łyżek;
- - kolendra;
- - natka pietruszki;
- - koperek;
- - sałata do dekoracji;
- - krakersy czosnkowe;
- - sól do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Wlej fasolę w puszce do głębokiej miski. Soku z puszek nie można opróżnić, wtedy sałatka okaże się pikantna i soczysta.
2)
Drobno posiekaj warzywa i dodaj do miski sałatki. Następnie dodaj śmietanę i wymieszaj. Smakujemy, jeśli to konieczne, dodajemy sól. Z reguły fasola w puszkach jest dostarczana z przyprawami, a smak jest bogaty, więc lepiej nie solić sałatki.
3)
Gotowe danie rozkładamy porcjami na świeżych liściach sałaty i dekorujemy krakersami.
Zwróć uwagę
Sałatka ta jest podawana jako dodatkowe danie do mięsa, które jest smażone lub gotowane w piekarniku na duże kawałki. Nadaje się również do gotowanej ryby i pieczonej w folii. Lub możesz podawać razem z gotowanymi młodymi ziemniakami lub makaronem i kotletami gotowanymi na parze. Sałatka będzie miała jasny smak, który doda pikanterii świeżym potrawom.
Przydatna rada
Do samodzielnego gotowania krakersów potrzebny jest biały chleb, olej roślinny i czosnek. Drobno posiekaj chleb w kostkę. Wyciśnij czosnek w niewielkiej ilości oleju i rozłóż na blasze do pieczenia kromki chleba zanurzone w sosie. Suszyć w piekarniku przez 25-30 minut w temperaturze 200 stopni. Możesz także użyć gotowych krakersów.