Przepis na sałatkę Mimosa jest znany i używany przez wielu. Łatwo jest zrobić z dostępnych składników. Taką sałatkę można podawać gościom na wakacjach i krewnym każdego dnia.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - olej z wątroby dorsza w puszkach - 1 puszka
- - jajka - 4 sztuki
- - ziemniaki - 2 sztuki
- - marchewki - 1 sztuka
- - cebula - 2 sztuki
- - majonez - 300 g
- - koperek
- - liście sałaty - 5 sztuk
- - sól
Instrukcja obsługi
1
Umyte, nieobrane ziemniaki, gotować marchewki. Schłodzić warzywa. Obierz je, zetrzyj na grubej tarce.
2)
Drobno posiekaj cebulę. Jeśli po tym nalej gorącą wodę przez 5 minut, a następnie spuść ją, gorycz zniknie. Zrób to, jeśli chcesz.
3)
Jajka na twardo. Wlej je zimną wodą do ostygnięcia. Po oczyszczeniu jajek zetrzyj osobno wiewiórki i żółtka na drobnej tarce.
4
Ostrożnie opróżnij słoik z olejkiem z wątroby dorsza. Zmiel to. Możesz to zrobić bezpośrednio w banku za pomocą wtyczki.
5
Umyj liście sałaty. Umieść je na talerzu. Połóż sałatkę warstwami: starte ziemniaki - sól, wątroba, majonez, marchew, białka - trochę soli, majonez, cebula, żółtka. Połóż na wierzchu małe gałęzie koperku.
Przydatna rada
Udekoruj „Mimosa” w świątecznej wersji nasionami granatu. Wyłóż je wokół krawędzi naczynia. I możesz ułożyć nasiona granatu na całej powierzchni sałatki w postaci zdjęcia przedstawiającego na przykład rybę.