Sałatka z koreańską marchewką „Sharp” to doskonała przekąska na lekką przekąskę o doskonałym smaku. Możesz podać go przed daniem głównym lub połączyć z gorącą zupą, dodatkami, gulaszem warzywnym. Sałatka dobrze komponuje się z mocnymi mocnymi napojami w męskim towarzystwie. Tak pikantną ucztę przygotowuje się bardzo szybko, dosłownie za 10 minut, chociaż jest ona spożywana natychmiast.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 100 g wędzonej kiełbasy lub szynki;
- - 150 g koreańskiej marchwi (zakupionej lub domowej roboty);
- - 1 mała puszka kukurydzy w puszkach;
- - 2 jajka na twardo;
- - 1 świeży ogórek;
- - mała wiązka zielonej cebuli z piórami;
- - majonez;
- - przyprawy i sól do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Włóż koreańską marchewkę i kukurydzę w puszce do naczynia, po spuszczeniu płynu z puszki.
2)
Wędzoną kiełbasę pokrój w paski, zetrzyj świeży ogórek i jajka na twardo przez grubą tarkę.
3)
Drobno posiekaj zieloną cebulę.
4
Przenieś przygotowane składniki do naczynia na kukurydzę i marchew po koreańsku.
5
Dodaj sól, przyprawy, majonez do smaku, wymieszaj.
6
Przenieś sałatkę Ostrykiy do pięknej salaterki, podawaj jako zimną przystawkę lub niezależne danie.
Zwróć uwagę
Zimą lub późną jesienią świeży ogórek można łatwo zastąpić solą lub marynować lub możesz całkowicie zrezygnować z tego składnika. Przypraw małą porcję świeżej pietruszki lub koperku.
Przydatna rada
Aby poprawić aromat, możesz zetrzeć ząbek czosnku do sałatki, a aby dodać sytości, dodatkowo posiekaj 3-4 paluszki krabowe, gotowane ziemniaki. Łatwo jest również zastąpić wędzoną kiełbasę gotowaną wieprzowiną, wołowiną lub filetem z kurczaka pokrojonym w paski.