Sałatka Śródziemnomorska to dietetyczna sałatka. Gotowanie nie jest trudne. Wszystkie warzywa zawarte w sałatce są bardzo przydatne, a sos sałatkowy z octem balsamicznym wypełni naczynie potrawą cienko słodko-kwaśną.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 4 pomidory;
- - 3 słodkie papryki;
- - 1 ogórek;
- - 1 główka czerwonej cebuli;
- - 100 g pestek oliwek;
- - 200 g liści sałaty lodowej
- - 100 g sera;
- - 1 łyżka. łyżka soku z cytryny;
- - 0, 5 łyżeczki octu balsamicznego;
- - 1 łyżeczka sosu sojowego;
- - 4 łyżki. łyżki oliwy z oliwek;
- - koperek;
- - natka pietruszki;
- - sól
Instrukcja obsługi
1
Weź paprykę w trzech kolorach: czerwonym, żółtym i zielonym. Kości
2)
Pokrój ogórek w koła. Kliny Pomidorowe.
3)
Koper, posiekaj natkę pietruszki. Oliwki pestkowe w całości. Opłucz sałatę lodową pod bieżącą wodą i pokrój w paski.
4
Pokrój czerwoną słodką cebulę na pół pierścienia i zalej zimną wodą. Pozostaw na 10 minut. Następnie spuść wodę, włóż cebulę do durszlaka, spuść wodę.
5
Połącz warzywa w misce i polej sokiem z cytryny. Pozostaw na 5 minut. Następnie lekko posyp sosie sojowym.
6
Gotowanie sosu sałatkowego: wymieszaj ocet balsamiczny z oliwą z oliwek. Dopraw sałatkę. Sól do smaku.
7
Pokrój ser w kostkę i dodaj do gotowej sałatki.
Przydatna rada
Jeśli kupiłeś sałatkę lodową nie w zamrożeniu, ale świeżą główkę kapusty, pamiętaj, ile liści dodaj do swoich upodobań.