Bardzo łatwy do przygotowania, ale pyszny deser, który wygląda bardzo ładnie. Czekoladowe tarty można wypełnić plasterkami owoców lub jagodami z bitą śmietaną, ale w tym przepisie jako wypełniacz stosuje się delikatny twaróg.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Na sześć porcji:
- - 200 g ciemnej czekolady, twarogu i mleka;
- - 100 g gofrów;
- - 1 worek suszonej śmietany;
- - Kiwi do dekoracji deseru.
Instrukcja obsługi
1
Rozbij ciemną czekoladę na małe kawałki, rozpuść w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej. Nałóż warstwę czekolady silikonową szczotką do gotowania na silikonowe foremki do muffin, włóż do lodówki na 5 minut.
2)
Następnie weź formy, nałóż kolejną warstwę czekolady - powinny być 3 warstwy czekolady, w przeciwnym razie tartalety okażą się zbyt kruche.
3)
Wyjmij mrożone tartaletki z puszek - zachowaj ostrożność, aby ich nie rozbić. Z form silikonowych uzyskanie ich jest dość łatwe.
4
Weź worek suchej śmietany do ubijania, mieszaj z mlekiem i ubijaj przez 5 minut, następnie dodaj masę twarogową, mieszaj mikserem, aż będzie gładka.
5
Wcierać wafle na średniej tarce, dodać do masy kremowo-twarogowej, można mieszać łyżką lub mikserem.
6
Umieść twaróg w tartalkach czekoladowych. Lepiej to zrobić za pomocą strzykawki cukierniczej z piękną dyszą - w ten sposób deser będzie wyglądał o wiele bardziej schludnie.
7
Czekoladowe tarty z twarogową śmietaną są gotowe, posyp je startą czekoladą i udekoruj kawałkami świeżego kiwi.