Szklanki do bagietek to szybka i oryginalna przystawka, która idealnie sprawdzi się na świątecznym stole. Nadzienie może być bardzo różnorodne, ponieważ bochenek jest idealny do prawie wszystkich produktów. Możesz również użyć kilku odmian sera.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- -1 bochenek (bagietka);
- –125 g szynki;
- –35 g węglanu;
- –60 g sera feta z mleka koziego lub krowiego;
- –2 szt. papryka;
- –20 g sera Gouda;
- –2 pomidory;
- - koperek.
Instrukcja obsługi
1
Najpierw musisz zrobić kubki chleba, które wypełnisz nadzieniem. Aby to zrobić, weź bagietkę i pokrój na szerokość co najmniej 6-8 cm. Usuń mięso nożem. Uważaj, ponieważ ścianki „miseczek” muszą zachować gęstą teksturę i kształt.
2)
Teraz przejdź do farszu. Pokrój kiełbasę i węglan w paski. Następnie dodaj pokruszony ser feta, posiekany pomidor i pieprz. Pokrój wszystkie składniki na małe kawałki. Tak więc przekąska będzie bardziej delikatna. Pamiętaj, aby usunąć rdzeń z pomidora. W przeciwnym razie sok pomidorowy może zmiękczyć chleb. Nadzienia nie należy solić. W końcu zamieszaj.
3)
Umieść „szklanki” na natłuszczonej blasze do pieczenia i zacznij wypełniać pustą przestrzeń w środku. Podważ nadzienie małą łyżeczką i włóż do „szklanki”. Upewnij się, że bagietka nie przewróci się i nie stawi stabilnie na ziemi.
4
Gdy wszystkie „kubki” będą pełne, weź jajko i ubij startym serem Gouda. Dodaj posiekany koperek. Zalej bagietkę miksturą i umieść w piekarniku. Po 10-20 minutach poczujesz przyjemny zapach, co oznacza, że danie jest gotowe. Połóż „kubki” na płaskim talerzu i podawaj z pomidorami koktajlowymi.
Zwróć uwagę
Wybierając bagietkę, zwróć uwagę na skórkę i zapach. Najlepszą opcją jest użycie chleba upieczonego tego samego dnia.
Przydatna rada
Fani pikantnych potraw mogą dodać czosnek lub odrobinę czerwonej papryki. Zastąp koperkiem bazylią lub oregano, a otrzymasz przystawkę z nutami włoskiej kuchni.