Ciasto z uroczą uroczą koteczką Hello Kitty, która jest ucieleśnieniem życzliwości i pozytywu, będzie elegancką niespodzianką dla małej urodzinowej dziewczynki.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 8 szt. jajka
- - 2 łyżki. cukier
- - 2 łyżki. mąka;
- - 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
- - 0, 5 łyżki. masło;
- - 2 łyżki. cukier puder;
- - szczypta soli;
- - 0, 5 łyżeczki waniliny;
- - 3-4 łyżki. łyżki tłustej śmietany;
- - 50 g czekolady;
- - barwniki cukiernicze (różowy, żółty);
Instrukcja obsługi
1
Przygotuj bazę z ciasta. Upiec 2 herbatniki. Oddzielając białka od żółtek i dzieląc cukier na pół, ubij oddzielnie mikserem. Wymieszaj obie mieszanki łyżką w dużym pojemniku.
2)
Przesianą mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Stopniowo wkładaj masę jajeczną do mąki. Wlać ciasto na 2 formy, naoliwione i posypane bułką tartą. Piec ciastka w rozgrzanym piekarniku do 180ºС przez 30 minut.
3)
Z jednego herbatnika wytnij głowę kotka Hello Kitty. Połóż na łóżku dużą drukowaną główkę Hello Kitty (rozmiar herbatnika) i wytnij ją ostrym nożem wzdłuż konturu.
4
Zrób krem. Ubij masło mikserem i kontynuując ubijanie, dodaj proszek, następnie wlej sól, wanilinę, wlej śmietankę i dobrze wymieszaj. W razie potrzeby dodaj więcej kremu.
5
Pokoloruj trzecią część kremu różowym barwnikiem. Po nasmarowaniu podstawy cienką warstwą kremu udekoruj krawędzie głowy kota strzykawką cukierniczą dyszą „otwartej gwiazdy” („zamknięta gwiazda”).
6
Wytnij łuk z papieru i połóż go na boku i udekoruj pozostałą powierzchnię głowy kremowymi gwiazdkami ze strzykawki.
Użyj trzeciej części różowego kremu na łuk i drugiego herbatnika, na którym spoczywa głowa.
7
Po rozpuszczeniu czekolady zrób oczy, łuk, wąsy. Po narysowaniu obrysu łuku na pergaminie, nalej cienki strumień czekolady na obrys i zrób kolejne małe kółko. Narysuj wąsy na twarzy (6 sztuk). Niech czekolada zastygnie. Po ułożeniu detali pomaluj nos na żółto.