Kraje takie jak Dania, Finlandia, Norwegia i Islandia są znane ze swojej zdrowej diety. Dołączają do nich kraje śródziemnomorskie. Naukowcy twierdzą, że najlepsze diety opracowują kraje skandynawskie. Ale inne kuchnie światowe oferują potrawy, których zalety są nieocenione.
Wybierz swój przepis
Co ludzie jedzą w różnych częściach świata? Jak ich dieta jest dobra dla zdrowia?
Skandynawia
Tłuste ryby z wysoką zawartością Omega-3 i kwasów tłuszczowych, które stymulują funkcjonowanie mózgu, są tutaj kochane i szanowane. Mieszkańcy Finlandii, Danii, Norwegii i innych krajów północnych jedzą dużo jagód (maliny moroszki, borówki amerykańskiej, borówki brusznicy) i warzyw (szpinak, brukselka), które zawierają przeciwutleniacz odporny na tworzenie się komórek rakowych.
Kraje śródziemnomorskie
Mieszkańcy są miłośnikami i wielkimi fanami oliwy z oliwek. Ten produkt ma wiele witamin, kwasów tłuszczowych, tłuszczów nasyconych. To ta kompozycja wpływa na cholesterol i może go znacznie obniżyć. Eksperci uważają, że oliwa z oliwek jest środkiem przeciwbólowym i przeciwzapalnym.
Anglia
Najczęściej Brytyjczycy wolą gotować smażonego kurczaka i warzywa. Dietetycy twierdzą, że kurczak wypełnia ciało przez długi czas, więc głód nie wraca przez długi czas. Ziemniaki - popularny składnik angielskich potraw - są bogate w błonnik, a kapusta i marchew są przeciwutleniaczami. To prawda, że smażone ziemniaki to jedzenie wysokokaloryczne, a jeśli przestrzegasz diety, lepiej ją odrzucić.
Szkocja
Tutaj priorytetem jest płatki owsiane. Przez długi czas nasyca ciało, poprawia funkcjonowanie serca i naczyń krwionośnych, obniża ciśnienie krwi i wpływa na poziom cholesterolu. Owsianka jest niezwykle korzystna dla trawienia, oczyszcza organizm i poprawia ogólne samopoczucie.
Kraje Bliskiego Wschodu
Głównym napojem jest herbata miętowa. Jest stosowany od czasów starożytnych w celu zmniejszenia tworzenia się gazów w jelitach, poprawy trawienia i zapobiegania niestrawności. Taki napój pomoże kobietom obniżyć poziom hormonów odpowiedzialnych za niepożądany wzrost włosów na ciele.
Chiny
Imbir jest dodawany do wielu potraw w tym kraju. Jego korzystne właściwości są znane na całym świecie. Imbir dobrze sobie radzi z nudnościami, problemami trawiennymi i pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Chiny uwielbiają także zieloną herbatę i grzyby. Według naukowców produkty te zmniejszają ryzyko powstawania nowotworów w klatce piersiowej.