Przepis na zwiewne i delikatne herbatniki biszkoptowe, które staną się ulubioną ucztą Twojego domu.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Pięć jajek
- Mąka - ½ szklanki;
- Skrobia - 70 gramów;
- Jedna łyżeczka soli;
- Cukier puder - 50 gramów;
- Olej - 50 gramów.
Instrukcja obsługi
1
Aby rozpocząć pieczenie, najpierw oddziel żółtka od białek. Następnie dokładnie ubij białka w osobnej misce z przyprawami. Nie zapomnij wrzucić cukru!
2)
Lekko zamieszaj widelcem żółtkowym. Następnie złóż je razem i ułóż miksturę.
3)
Wlać tę samą skrobię i mąkę. Następnie dobrze wymieszaj mikserem lub trzepaczką.
4
Weź blachę do pieczenia i połóż na niej papier do gotowania.
5
Ściśnij patyczki strzykawką do ciasta. Ich długość powinna wynosić około dwunastu centymetrów. Szerokość nie większa niż dwa.
6
Udekoruj posypką na wierzchu. Wstawić do piekarnika i piec przez dwadzieścia minut, aż będzie złoty. Temperatura pieca powinna wynosić dwieście stopni.