Jagoda Goji, to berberys tybetański, to zwykła dereza - to produkt, którego stężenie składników odżywczych jest wyższe niż w innych produktach, w przeciwnym razie jest to pożywienie. Jest bogatym źródłem aminokwasów, przeciwutleniaczy, witamin A, C. Suszone jagody są stosowane w medycynie chińskiej w leczeniu cukrzycy w celu wzmocnienia układu odpornościowego. Przepisy z jagodami goji pomogą ci poczuć na sobie siłę pożywienia.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/75/yagoda-godzhi-4-recepta-zdorovya-i-bodrosti.jpg)
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Do soku:
- - jagody goji 120 gramów
- - woda kokosowa 600 ml
- Do zupy:
- - Korzeń jeżówki 2 łyżki. l
- - jagody goji 5 łyżek. l
- - bulion z kurczaka 2 litry
- - uda z kurczaka lub podudzia 3 szt.
- - 2 cebule
- - Grzyby Shiitaki 12 szt.
- - korzeń imbiru 10 cm
- - świeże chili 2 szt.
- - czosnek 8 głów
- Na drinka:
- - pół litra wody
- - startego imbiru 2 łyżeczki.
- - jedna piąta cytryny
- - goździki 6 szt.
- - skórka z trzema pomarańczami
- - miód 1 łyżka. l
- - garść goji
- W przypadku piłek:
- - 100 g fig i suszonych moreli
- - mleko w proszku 50 g
- - sok pomarańczowy 50 ml
- - płatki kokosowe 40 g
- - kiełki pszenicy 2 łyżki. l
- - łyżka jagód goji
Instrukcja obsługi
1
Sok z jagód Goji
Wymieszaj 120 g jagód goji i 600 ml wody kokosowej w blenderze z dużą prędkością, aż napój stanie się jednolity. Wyjdź - 2 porcje soku.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/75/yagoda-godzhi-4-recepta-zdorovya-i-bodrosti_1.jpg)
2)
Azjatycka zupa Goji na przeziębienia i grypę
Goji zalać zimną wodą, a echinacea - wrzącą wodą. Pokrój cebulę, imbir, shiitaki i chili w paski tak cienkie, jak to możliwe, włóż do rondla z kurczakiem i zalej bulion. Gotuj na małym ogniu przez około dwie godziny. Przed podaniem dodaj do zupy drobno posiekany czosnek, namoczone jagody goji na 5 minut, a przed podaniem odcedź napar z jeżówki. Możesz dodać brązowy ryż lub makaron według uznania.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/75/yagoda-godzhi-4-recepta-zdorovya-i-bodrosti_2.jpg)
3)
Gorący napój z imbirem i goji:
Zagotuj wodę, wyłącz piec, dodaj imbir, sok z cytryny, goździki, skórkę do wody. Niech parzy przez 10 minut, wlać do filiżanek, dodać miód i goji. Okazuje się, że 2 szklanki napoju.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/75/yagoda-godzhi-4-recepta-zdorovya-i-bodrosti_3.jpg)
4
Kulki fig, suszonych moreli i goji:
Wymieszaj suszone morele, pszenicę, suszone mleko, figi, pół kokosa i goji w blenderze, aż będą gładkie. Następnie dodaj sok pomarańczowy i mieszaj z małą prędkością, aż zmieni się w ciasto. Z ciasta uformuj kulki i posyp je kokosem. Deser będzie gotowy po 2 godzinach w lodówce.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/75/yagoda-godzhi-4-recepta-zdorovya-i-bodrosti_4.jpg)
Zwróć uwagę
Niektóre osoby mogą mieć nietolerancję tego produktu, jest on przeciwwskazany u pacjentów z padaczką, a także u małych dzieci.