Pieczone jabłka to niezapomniany smak i aromat, który wielu zna już od dzieciństwa. Powszechnie wiadomo, że pieczone jabłka są znacznie zdrowsze niż świeże. Dlatego zwracamy uwagę na przepis na oryginalne i podwójnie zdrowe pieczone jabłka nadziewane suszonymi śliwkami i migdałami.
Wybierz swój przepis
Składniki
- 11 jabłek (różne odmiany);
- 1 garść migdałów;
- 1 garść suszonych śliwek;
- 4 łyżki. l syrop cukrowy (agawa).
Gotowanie:
- Jabłka dokładnie umyj, ale nie obieraj. Zaleca się, aby dla różnych smaków wziąć jabłka kilku odmian, ale o tej samej wielkości, aby były równomiernie upieczone.
- Ostrożnie wyjmij rdzeń z każdego jabłka (za pomocą specjalnego czyszczenia), aby otwór był tylko z jednej strony. Jest to konieczne, aby agawa nie wyciekła podczas pieczenia na blasze do pieczenia, ale została zachowana w samym jabłku.
- Połóż suszone śliwki na talerzu, zalej gorącą wodą i odstaw do miękkości. Jeśli sama śliwka jest łagodna, możesz pominąć tę procedurę.
- Umieść migdały w głębokim talerzu, zalej gorącą wodą i odstaw na 5-7 minut. Następnie spuść gorącą wodę i dokładnie spłucz migdały zimną wodą i wyczyść je w razie potrzeby. Ta procedura sprawi, że migdały będą nieco bardziej miękkie.
- Weź blachę do pieczenia (formularz) do pieczenia i przykryj ją pergaminem.
- Połóż wszystkie jabłka na papierze, wkładając je otworem do góry.
- Napełnij każde jabłko migdałami i suszonymi śliwkami i zalej nadzienie syropem cukrowym.
- Wyślij blachę do pieczenia na 40-50 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Ponadto czas pieczenia może się różnić, ponieważ każdy piekarnik ma swoją własną charakterystykę. Ten czynnik należy wziąć pod uwagę.
- Wyjąć przygotowane jabłka, zapiekane ze śliwkami i migdałami, z piekarnika, delikatnie ostudzić, przenieść na talerz i podać jako deser.