Placki te bardzo lubią małe dzieci, ale dorośli nie pozostaną obojętni. Czas gotowania 30-40 minut.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- • Jajka kurze - 3 szt;
- • Tłuszczowe mleko - 400 ml;
- • Wrząca woda - 450 ml;
- • Sól - 1/2 łyżeczki;
- • Cukier - 4 łyżki. l.;
- • Mąka pszenna - 2, 5 łyżki stołowej;
- • Twaróg - 200 gr;
- • Malina świeża lub w cukrze - do smaku;
- • olej roślinny;
- • Tłuszczowa śmietana - 3 łyżki. l;
- • Do smarowania naleśników - oleju chłopskiego.
Instrukcja obsługi
1
Ubijaj jajka do piany, dodaj połowę granulowanego cukru i soli.
2)
Dodaj mleko i ponownie ubij.
3)
Następnie wlej mąkę i zalej 1 łyżką. oleje. Pokonaj wszystko dokładnie, aby nie powstały grudki.
4
Następnie zalej wrzącą wodą, ubij i pozostaw na 20 minut.
5
Na patelni usmażyć naleśniki.
6
Za pomocą szczotki do ciasta posmaruj naleśniki masłem, po uprzednim stopieniu.
7
Następnie musisz ugotować twarożek i nadzienie jagodowe. Aby to zrobić, zetrzyj twarożek, pozostały cukier, śmietanę i maliny.
8
Naleśniki, pojedynczo, układają się na pięknym naczyniu i rozprowadzają z nadzieniem. Najważniejsze jest to, że grubość wypełnienia nie jest zbyt gruba.
Gdy wszystkie naleśniki się skończyły, należy je umieścić w kuchence mikrofalowej na kilka minut. Możesz pokroić na porcje i podawać, dekorując według uznania.