Medycyna wschodnia dała nam wiele przydatnych i aromatycznych przypraw, w tym kurkumę, proszek jednej z odmian imbiru.
Napój, który robimy z kurkumy doskonale oczyszcza naczynia krwionośne, eliminuje złogi soli w stawach, poprawia cerę. Przydaje się pić z przeziębieniem, ponieważ Kurkuma jest dość silnym naturalnym antybiotykiem. W tej przyprawie jest dużo witamin, żelaza, fosforu. Służy do powolnego trawienia i stagnacji żółci, ponieważ ma silne działanie żółciopędne.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Na podstawowym 40-dniowym kursie:
- Kurkuma Saszetka 50 g
- Woda 100 g
- Do codziennego użytku:
- 1 szklanka mleka
- Olej migdałowy 0, 5-1 łyżeczki
- Miód 1 łyżeczka
Instrukcja obsługi
1
Mieszaj worek kurkumy w wodzie, podgrzewaj na małym ogniu do wrzenia i gotuj mieszając przez 5-7 minut, aż uzyska się gęsty brązowy kleik. Wlać do słoika i włożyć do lodówki. Ta mieszanka wystarcza nam na 40 dni (kurs odbywa się późną jesienią lub wiosną 1 raz w roku).
2)
Przed pójściem spać rozgrzej szklankę mleka do gorącego stanu, zamieszaj w niej łyżeczkę makaronu i odrobinę olejku migdałowego. Dostaliśmy piękny żółty napój, pachnący i zdrowy - Golden Milk.
3)
Mieszamy łyżeczkę miodu w mleku (jeśli nie jest wyższa niż 40 ° C), jeśli jest gorąca (do 60 ° C), to jemy „gryz” miód, aby zachować użyteczne właściwości.
Sen stanie się spokojny i pogodny.
Po 3 dniach poczujesz korzystny efekt przyprawy: jeśli boli cię stawy, ból zmniejszy się lub zniknie, nastrój poprawi się, jelita będą działać „jak w zegarku”, a ból i wzdęcia w żołądku znikną po jedzeniu.
Zwróć uwagę
Kup kurkumę w supermarketach, w torebkach znanych marek.
Nie jest pożądane kupowanie przypraw na rynkach, są one praktycznie bezwonne i najprawdopodobniej wygasły.
Uwaga: kamica żółciowa jest uważana za przeciwwskazanie do przyjęcia!
Przydatna rada
Zamiast masła migdałowego możesz dodać do mleka olej ghee lub winogronowy.
Pij ten napój podczas przeziębienia, a szybko wstaniesz.
W przypadku przeziębienia lepiej jest zastąpić mleko gorącą wodą.
„Złote mleko” może i powinno być spożywane również przez dzieci (od 2 lat). Dla osób starszych - również bardzo mile widziane!