Przygotuj to danie na uroczystą kolację i zachwyć wszystkich zaproszonych gości. Okazuje się, że jest to bardzo smaczna i delikatna ryba z przyjemną nutą cytryny.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 800 g filetu rybnego (można użyć dowolnego fileta rybnego);
- - 3 łyżki. l mąka;
- - 1 łyżka. gorąca przegotowana woda;
- - 1 łyżka. l masło;
- - 1 łyżeczka 6% octu;
- - 1 cytryna;
- - sól;
- - pieprz.
Instrukcja obsługi
1
Mąkę należy usmażyć na rozgrzanej patelni z niewielkim dodatkiem oleju.
2)
Dodaj gorącą wodę w cienkim strumieniu, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek.
3)
Dodaj sól, ocet i pieprz.
4
Pokrój ¼ obranej cytryny i dodaj do przygotowanego sosu. Gotować na wolnym ogniu przez 1 minutę. Wyłącz ogień i ostudzić.
Z folii wycinamy kwadraty w kształcie fileta rybnego.
5
Każdy filet należy zanurzyć w sosie, położyć na środku folii, przykryć plasterkiem cytryny na wierzchu. Owinąć folię szczelnie kopertą.
6
Umieścić w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni i gotować przez pół godziny. Filety rybne można gotować w podwójnym bojlerze. Aby to zrobić, po prostu zanurz filet w sosie i umieść w podwójnym bojlerze.
7
Podawaj ryby bezpośrednio w folii.
8
Możesz ozdobić danie pomidorem cherry i kilkoma gałązkami rozmarynu.