Bardzo smaczne i pożywne danie. Kurczak nasączony sosem sojowym jest soczysty, ze złotą skórką i niesamowicie pachnący.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 700 g mięsa z kurczaka;
- - 1 mała główka cebuli;
- - 1 marchewka;
- - 3 ziemniaki;
- - 3 ząbki czosnku;
- - 6 łyżek. l sos sojowy;
- - 1 łyżeczka cukier
- - 1/4 art. olej roślinny;
- - 3 łyżki. l marynowane z marynowanych warzyw;
- - przyprawy do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Pokrój kurczaka na porcje, spłucz. Wymieszaj sos sojowy, 3 łyżki oleju roślinnego, cukru, przypraw, posiekanego czosnku w filiżance. Włóż mięso z kurczaka do sosu i dokładnie wetrzyj go w ptaka. Aby nalegać, włóż do lodówki na 30 minut.
2)
Na dobrze rozgrzanej patelni usmażyć kurczaka ze wszystkich stron w oleju słonecznikowym, włożyć do garnka.
3)
Pokrój cebulę na pół pierścienia, usmaż, połóż mięso z kurczaka. Pokrój marchewki w kostkę i wyślij na cebulę z mięsem.
4
Potnij ziemniaki na duże plastry. Ułóż ziemniaki na pozostałych produktach, dodaj przyprawy do smaku. Dodaj olej słonecznikowy i marynaty z warzyw w puszkach (najlepiej ogórków lub pomidorów).
5
Gotuj w trybie „Gaszenie” przez 2 godziny. Podawaj do stołu, udekorowanego gryką lub ryżem.