Lato to wyjątkowa pora roku, w której można cieszyć się dużą ilością owoców i jagód, zaopatrząc się w rezerwy witamin przez cały rok. Przygotowuje się z nich różne desery, zapiekanki, soki i napoje. Bardzo popularny w letniej diecie i sałatkach owocowych. Istnieje wiele przepisów na takie potrawy. Oto jeden z nich.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- 1 banan
- 1 kiwi
- 200 g świeżych truskawek;
- 1 jabłko
- sok z cytryny;
- 5-6 moreli;
- 1 ananas lub arbuz;
- cynamon na czubku noża;
- kremowy jogurt;
- 0, 5 łyżki stołowej woda
- jedna trzecia szklanki cukru;
- liście mięty lub melisa.
Instrukcja obsługi
1
Obierz banana i kiwi. Pokrój truskawki, morele, jabłko, banana i kiwi na małe, identyczne kawałki. Posyp jabłka odrobiną soku z cytryny. Nasiona i nasiona usuwamy.
2)
Jeśli wybrałeś arbuza do gotowania, pokrój go na pół. Ostrożnie usuń całe mięso, aby skórka arbuza pozostała nienaruszona. Udekoruj krawędzie cięcia czystymi zębami.
3)
Miąższ arbuza nie jest potrzebny do tej sałatki. Można go jeść na surowo, ostrożnie kroić w małe kostki, przygotowywać sok lub używać według własnego uznania.
4
Owoce i jagody układaj w stosy w koszu z arbuzem. Dodaj cynamon i wymieszaj z jogurtem. Ten deser nie jest przechowywany przez długi czas, więc musisz go natychmiast zjeść.
5
Jeśli wybrałeś ananasa, wykonaj następujące czynności. Zdejmij wierzch z liści i pokrój owoce wzdłuż, aby zrobić dwie równe połówki. Ostrożnie usuń miazgę, uważając, aby nie uszkodzić skórki. Pokrój mięso na plasterki, podobnie jak pozostałe składniki sałatki.
6
Zrób syrop cukrowy. Weź pół szklanki wody i jedną trzecią szklanki cukru. Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu, aby rozpuścić cukier. Mieszaj, aby nic się nie paliło. Syrop powinien lekko zgęstnieć. Następnie dodaj kilka kropel soku z cytryny. Pozwól ostygnąć.
7
W głębokiej misce wymieszaj owoce i jagody, polej syropem. Połóż gotową sałatkę na połówki ananasa. Na górze można ozdobić liśćmi melisy lub mięty.
Przydatna rada
Jako sos sałatkowy możesz użyć nie tylko jogurtu lub syropu cukrowego. Dla odmiany zastąp je niskotłuszczową śmietaną, odrobiną soku pomarańczowego lub octu balsamicznego. Możesz również dodać świeży miód, mleko skondensowane lub lody. Wszystko zależy od wyobraźni i preferencji smakowych. W każdym razie danie pozostanie niezwykle smaczne i zdrowe.
Powiązany artykuł
Sałatka Z Kurczaka Z Selerem I Orzechami