Pieczony czosnek służy do przygotowywania różnych potraw. Każda gospodyni może z łatwością przygotować i przechowywać go w lodówce, ponieważ aby usmażyć czosnek, zajmie to tylko kilka minut.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - kilka głów czosnku;
- - stado warzywne;
- - sól;
- - przyprawy;
- - plastikowy lub szklany pojemnik
Instrukcja obsługi
1
Zanim zaczniesz smażyć czosnek, musisz go przygotować. Weź głowy czosnku, obierz je i spłucz pod bieżącą wodą. Teraz musisz posiekać czosnek. Aby to zrobić, ząbki czosnku można pokroić w cienki plastik lub po prostu zmiażdżyć specjalną prasą czosnkową, niektóre gospodynie domowe posiekają goździki, pocierając je na drobnej tarce.
2)
Teraz musisz wziąć odpowiedni plastikowy lub szklany pojemnik i włożyć do niego posiekany czosnek. Aby nie plamić zbyt wielu naczyń, możesz przechowywać czosnek w lodówce w tym samym pojemniku. Teraz możesz przejść do następnego etapu przygotowania czosnku do pieczenia, w tym celu musisz dodać niewielką ilość oleju roślinnego do słoika i ostrożnie przenieść wszystko. Poczekaj kilka minut, aż czosnek dobrze namoczy się w maśle. W razie potrzeby możesz natychmiast posolić czosnek, co wydłuży okres przydatności smażonego czosnku.
3)
Aby usmażyć czosnek, wygodnie jest użyć kuchenki mikrofalowej. Przygotowany pojemnik z czosnkiem wystarczy włożyć do kuchenki mikrofalowej na kilka minut. Kiedy poczujesz charakterystyczny zapach pieczonego czosnku, po prostu wyłącz kuchenkę mikrofalową i wyjmij pojemnik. Zwykle zajmuje to od trzech do pięciu minut.
4
Czosnek możesz usmażyć na patelni. Aby to zrobić, dobrze podgrzej i wylej przygotowaną zawartość z pojemnika. Ciągle mieszając łopatką usmaż czosnek na złoty kolor. Jeśli wiesz z góry, jakie potrawy dodasz smażonego czosnku, to podczas smażenia możesz uzupełnić go odpowiednimi przyprawami. Pozwoli to zaoszczędzić czas podczas gotowania ulubionych potraw.
5
Po przygotowaniu czosnku poczekaj, aż ostygnie do temperatury pokojowej. Teraz można go dodać do dowolnych potraw według własnego gustu. Pieczony czosnek można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni, jest to bardzo wygodne.
Zwróć uwagę
Wielu smakoszy uważa, że smak i aromat smażonego czosnku jest o wiele bardziej interesujący niż surowy.
Przydatna rada
Podczas gotowania czosnku w kuchence mikrofalowej lepiej najpierw ustawić minutnik na dwie minuty, a następnie sprawdzać poziom gotowości czosnku co 30 do 60 sekund.