Pyszne kruche ciasteczka można przygotować w domu. Podczas gotowania możesz eksperymentować. Na przykład, jeśli dodasz proszek kakaowy do ciasta, stanie się czekoladą. Możesz dodać rodzynki, suszone owoce lub orzechy.
Wybierz swój przepis
Składniki
- 1 gruszka;
- 300 g mąki kukurydzianej;
- 250 g płatków owsianych;
- ½ łyżeczki sody;
- 1 jajko kurze;
- masło
- 250 g mąki;
- 200 g cukru;
- sól
Gotowanie:
- Najpierw musisz włożyć masło, granulowany cukier, sodę i sól do miski. Zmiel wszystkie składniki, aż powstanie jednolita konsystencja.
- Zdejmij skórkę z gruszki i pokrój w małe kostki.
- Następnie ugotuj patelnię i zalej drobno posiekaną gruszkę. Dusić, aż się zmiksuje. Następnie wlej dwie łyżki wody i gotuj na małym ogniu przez 5-6 minut.
- Konieczne jest wbicie jajka w masło, dodanie płatków owsianych, kukurydzianych i gruszki.
- Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać. Powinieneś spróbować uformować piłkę, jeśli nie zadziała, będziesz musiał stopniowo dodawać mąkę do określonej konsystencji. Następnie należy uformować kulki i ciasteczka.
- Następnie musisz przygotować blachę do pieczenia. Na górze ułóż pergamin i ułóż ręcznie ukształtowane ciasteczka. Powinny być oddalone o 1-2 cm.
- Umieścić patelnię w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni na 15-20 minut. Po pojawieniu się złotej skórki ciasteczka można wyciągnąć.
- Połóż ciasteczka na talerzu i podawaj. Ten deser jest idealny na śniadanie lub tylko na herbatę. Zwłaszcza dzieci lubią gruszkowe ciasteczka.