Istnieje wiele przepisów na robienie ciastek kruche. Oferujemy klasyczny sposób przygotowania ciasta na takie ciasteczka, ale projekt nie będzie całkiem zwyczajny - gotowe pieczenie będzie przypominać żołędzie.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 3 szklanki mąki pszennej;
- - 250 g masła;
- - 100 g cukru pudru;
- - 2 jajka;
- - pasta czekoladowa, dżem lub dżem, wszelkie orzechy.
Instrukcja obsługi
1
Najpierw zróbmy test. Aby to zrobić, wymieszaj zmiękczone masło z cukrem pudrem, aż będzie gładkie. Dodaj dwa jajka, wymieszaj. Wlać mąkę. Ciasto powinno być chłodne, ale z umiarem. Włóż gotowe ciasto na 15 minut do lodówki.
2)
Zanurz łyżeczkę w roztopionym maśle, a następnie napełnij je schłodzonym ciastem, usuń nadmiar nożem. Połóż płasko na blasze do pieczenia, włóż do piekarnika na 20 minut. Gotuj kruche ciasteczka Acorns w 180 stopniach.
3)
Schłodź gotowe ciasteczka. Pokryj płaską część produktów z ciasta pastą czekoladową, połącz z drugim ciastkiem.
4
Smażyć orzechy na suchej patelni, posiekać ostrym nożem. Możesz wziąć orzechy włoskie i orzechy laskowe - które lubisz bardziej.
5
Zanurz szeroki koniec każdego ciasteczka w dżemie lekko rozcieńczonym wodą. Dżem nie powinien być bardzo gęsty. Żołędzie można zanurzać w rozpuszczonej czekoladzie. Następnie natychmiast zanurz się w orzechach. Poczekaj, aż ciastka wyschną, po czym możesz podać herbatę lub kawę.
Uważaj
Zrobisz takie piękne ciasteczka w 40-50 minut. Nie można go nawet ozdobić czekoladą i orzechami - samo w sobie jest nie mniej smaczne i rozpływa się w ustach!