Krewetki to małe skorupiaki, które służą do przygotowania wielu pysznych potraw. Bardzo lekka sałatka z krewetkami i jajkami przepiórczymi. Czas gotowania 10-15 minut.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- • 150 g krewetek;
- • 150 g chińskiej sałatki;
- • 10 szt. pomidor koktajlowy;
- • 10 szt. jaja przepiórcze;
- • 1 cytryna;
- • 50 g parmezanu;
- • 50 ml lekkiego majonezu;
- • sól do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Wlej litr wody do garnka i podpal. Kiedy woda zacznie wrzeć, musisz rzucić krewetkami i gotować przez 3-5 minut na małym ogniu. Gotowe krewetki należy wyjąć, schłodzić i wyczyścić.
2)
Pomidory czereśniowe należy pokroić. Jajka przepiórcze gotujemy, obieramy i kroimy. Sałatka chińska może być rozdarta ręcznie. Drobno posiekaj parmezan.
3)
Połóż sałatę na talerzu, ułóż jajka z krewetek, wiśni i przepiórki. Sól do smaku i dopraw sokiem z cytryny.
4
Dodaj lekki majonez.
5
Posyp serem na wierzchu. Sałatka z krewetkami jest gotowa.
Przydatna rada
Jeśli do sałatek używasz krewetek królewskich, powinieneś zwiększyć czas gotowania do 10 minut. Gotowe krewetki powinny być prawie przezroczyste i mieć różowawy odcień.