Bardzo smaczna i zdrowa zupa. Z wymienionych produktów można ugotować 4-litrowy garnek zupy.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- • 500 gr. filet z kurczaka lub indyka;
- • 150 gr. Masza
- • 200 gr. bekon;
- • 300 gr. Pomidory
- • 150 gr. cebula;
- • 2 marchewki;
- • 2-3 ząbki czosnku;
- • przyprawa;
Instrukcja obsługi
1
Konieczne jest cięcie fileta w równe małe kostki.
2)
Drobno posiekaj cebulę.
3)
Obierz marchewki i natrzyj drobną tarką.
4
Pomidor pokroić na 4 części.
5
Zanurzyć w wodzie z lodem i dobrze spłukać.
6
Postaw garnek z wodą na ogniu, dodaj filet.
7
Jak tylko woda się zagotuje, konieczne jest posolenie i pieprz do smaku i dodanie fasoli mung. Gotować przez pół godziny.
8
Wyciśnij cebulę na patelni, dodaj marchewkę i pomidor. Smaż wszystko trochę.
9
Dodaj pieczeń do zupy i kontynuuj gotowanie przez 10 minut.
10
Dodaj czosnek wyciśnięty przez czosnek do zupy. Aby spróbować, jeśli nie ma wystarczającej ilości soli, dodaj sól.
11
Włóż bekon na patelnię i trochę usmaż.
12
Gotowy boczek należy położyć na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar oleju i tłuszczu.
13
Posiekaj bekon.
14
Wlać zupę, dodać bekon
Przydatna rada
Opcjonalnie dodaj zielenie.