To wspaniały deser dla dzieci i dorosłych, popijając kieliszek wina musującego. Jagody można zanurzać w płatkach kokosowych lub dowolnych posiekanych orzechach - migdałach, pistacjach, orzechach włoskich.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 500 g dużych truskawek;
- - 200 g białej czekolady;
- - 150 g płatków kokosowych.
Instrukcja obsługi
1
Opłucz jagody świeżych truskawek, osusz na ręcznikach papierowych, usuń tylko kij z ogonów i zostaw liście - będziemy trzymać je, aby wygodniej było zjeść gotową ucztę.
2)
Wlać wskazaną ilość płatków kokosowych na talerz. Posiekaj mniejszą białą czekoladę, włóż kawałki czekolady do metalowej miski, włóż do łaźni wodnej, aby całkowicie stopić czekoladę. Nie spiesz się - pozwól czekoladzie stopić się powoli, ale następnie równomiernie mieszaj od czasu do czasu.
3)
Zawlecz każdą jagodę po stronie liścia wykałaczką - ale nie głęboko! Wystarczy, że truskawka spoczywa na wykałaczce, nie trzeba przekłuwać wszystkiego.
4
Zanurz każdą jagodę do góry nogami w 2/3 stopionej białej czekolady. Obracając wykałaczkę wokół jej osi, równomiernie „przykryj” czekoladę płatkami kokosowymi z talerza.
5
Niech czekolada stwardnieje - w tym celu lepiej wbić w coś jagody, ponieważ jeśli wyschną tylko na talerzu, jedna strona stanie się płaska. Lekki i smaczny deser przechowuj w lodówce przed podaniem.
6
Deser „Truskawka w białym futrze” jest równie dobry z filiżanką gorącej kawy i lodowego wina musującego.