Persimmon to nie tylko pyszne, ale także niezwykle zdrowe owoce. Jego owoce zawierają dużą ilość wody, białek, węglowodanów. Persimmon jest bogaty w magnez, żelazo, wapń, fosfor i potas. Zarówno dzieci, jak i dorośli nie mają nic przeciwko ucztowaniu na persimmons. Ale jak to przechowywać? Zastanówmy się, jak to zrobić dobrze, a wtedy zapewnisz sobie naturalny i zdrowy produkt na całą zimę.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Aby zamrozić:
- - dojrzałe owoce persimmon,
- - nóż
- - deska do krojenia,
- - torby plastikowe,
- - szklane słoiki,
- - syrop cukrowy,
- - zamrażarka.
- Do suszenia:
- - dojrzałe owoce persimmon,
- - nóż
- - deska do krojenia,
- - blacha do pieczenia
- - piekarnik
- - lina sznurka
- - gaza.
Instrukcja obsługi
1
Zamrażaj całe persimmony. Aby to zrobić, weź żądaną liczbę owoców, umyj, wysusz. Umieść je w zamrażarce.
2)
Zamrażaj persimmony na kawałki. Weź owoce persymonów. Umyj je, usuń łodygę i nasiona (jeśli występują). Pokrój persimmon w plastry. Zapakuj w torby i włóż do zamrażarki.
3)
Wypróbuj jeszcze jeden sposób. Umyj persimmony, włóż je do słoików (możesz użyć całych owoców, ale lepiej je pokroić w plastry) i zalej syropem cukrowym. Następnie zamknij słoiki i zamroź.
4
Wysuszyć persimmony. Wybierz twarde owoce, lepiej, jeśli nie mają nasion. Umyj persimmony, obierz i obierz je (jeśli istnieją) i pokrój w plastry.
5
Rozgrzej piekarnik do 40 stopni. Połóż pokrojone owoce na blasze do pieczenia i umieść w piekarniku. Określić gotowość naocznie, najważniejsze jest, aby owoce nie ciemniały.
6
Wysuszyć persimmony, zawieszając na mocnym sznurku. Nie myć persimmons. Ostrożnie usuń skórkę spiralnie (staraj się nie uszkodzić łodygi, konieczne będzie jej zawieszenie).
7
Weź linę, zrób pętlę, zapnij pętlę na łodydze, napnij i węzeł. Zwiąż następną persimmon poniżej. Owoce nie powinny się dotykać. Długość liny nie powinna przekraczać 1, 5 metra.
8
Chroń owoce przed gazą owadów.
9
Przez pierwsze 3 dni trzymaj persymony w przeciągu, unikając promieni słonecznych, aby były zwietrzałe ze wszystkich stron. Aby zakończyć persimmon, musisz umieścić w najciemniejszym miejscu w domu. Rzędy owoców nie powinny się stykać.
10
Przechowuj persimmony w lodówce lub na balkonie. Owoce persimmon należy układać tak, aby się nie stykały.
Uważaj
W postaci wysuszonej, z obfitości cukru, persimmon może zostać pokryty białą powłoką. Nie ma się czym martwić.
Persimmon jest przechowywany w lodówce i na balkonie przez kilka dni, w postaci zamrożonej owoce są przechowywane do sześciu miesięcy, a suszone są znacznie dłuższe.
Przydatna rada
Przechowywanie takich owoców jak persimmon jest bardzo ostrożne. Najczęstsze sposoby przechowywania persymonów to zamrażanie i suszenie. Jeśli zdecydujesz się przechowywać persimmony w lodówce, możesz umieścić go w torbie z jabłkami lub pomidorami. W ten sposób niedojrzałe owoce dojrzewają, a dojrzałe dłużej pozostają świeże i smaczne. Persimmon należy rozmrozić w temperaturze pokojowej, nadal można go umieścić w filiżance wody. Woda powinna być zimna.