Apetyczne, miękkie ciasteczko, które jest przygotowywane bardzo prosto i szybko. Zachwyci Ciebie i Twoich bliskich delikatnym, chrupiącym smakiem. Świetny pomysł na śniadanie, kawę lub herbatę.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - jajka - 2 szt.;
- - margaryna - 200 g;
- - mąka - 200 g;
- - wanilina - 0, 5 łyżeczki;
- - cukier - 150 g.
Instrukcja obsługi
1
Włączamy piekarnik na 200 ° C, podczas gdy piekarnik się rozgrzewa, wyrabiamy ciasto.
Wbij 2 jajka do kubka, dodaj 150 gr. cukier i ubijaj mikserem, aż powstanie bujna piana (każdego, kto nie ma miksera, można ubić trzepaczką lub widelcem). Do powstałej bujnej masy dodaj wanilinę, stopioną margarynę, wymieszaj.
2)
Dodaj przesianą mąkę (koniecznie przesiej mąkę, aby wzbogacić ją w tlen).
3)
Zagnieść ciasto początkiem widelca, a następnie położyć ciasto na stole i ugniatać czystymi rękami. Ciasto powinno stać się miękkie, elastyczne.
4
Następnie dzielimy ciasto na 2 lub 4 części i naprzemiennie każdą część wałkiem do ciasta o średnicy 3-4 mm. Jeśli jest zwinięty, może okazać się suchy. Wyciskamy szklankę lub formę i układamy na blasze do pieczenia nasmarowanej wcześniej olejem słonecznikowym.
5
Włóż patelnię do rozgrzanego piekarnika, piecz przez 15 minut. Śledź czas, aby nie wysuszyć ciasteczek.
Po tym czasie rozciągamy blachę do pieczenia, przenosimy ciasteczka na talerz, można posypać ciasteczka cukrem pudrem lub cukrem. Zapraszamy gości do picia herbaty.