Właściwie nakryj stół na obiad - lekcję, która nie wymaga specjalnych umiejętności. Możesz nawet nauczyć tego dziecka, a on chętnie stanie się twoim asystentem w serwowaniu uroczystych posiłków.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - obrus;
- - serwetki;
- - serwis stołowy;
- - kieliszki do wina, kieliszki i kieliszki;
- - sztućce.
Instrukcja obsługi
1
Nakrycie stołu na uroczysty obiad zaczyna się od wyboru obrusa. Klasyczny kolor to biały, ale jeśli czujesz się komfortowo z inną kolorystyką, nie ma żadnych zakazów. Najważniejsze, że powinien to być obrus z litej tkaniny, najlepiej len. Jego końce powinny być zakryte nogami stołu, równomiernie zwisającymi ze wszystkich stron. Tradycyjnie, aby nie słyszeć stukotu urządzeń, filcową podszewkę umieszcza się pod obrusem.
2)
Naprzeciwko miejsca dla każdego gościa umieść małe duże talerze, umieszczając je 2, 5 centymetra od krawędzi stołu. Możesz położyć na nich talerze z przekąskami, jeśli planujesz podawać przekąski, a potem gorące. Lub głębokie talerze, jeśli twoje menu zawiera zupę. Oczywiście wszystkie tablice i urządzenia powinny pochodzić z tej samej usługi lub być połączone w dobrym stylu.
3)
Po lewej stronie płyty pochyl widelce. Najpierw umieść szerszy widelec do mięsa lub ryb, w zależności od potraw, które planujesz podawać, a następnie umieść widelec do przekąsek z zębami do góry. Pierwszy widelec powinien leżeć około 1 centymetra od krawędzi płyty.
4
Po prawej stronie talerza umieść noże w tej samej kolejności - gorący nóż jest bliżej talerza, a karczma dalej. Noże powinny leżeć ostrzem na talerzu. Jeśli w menu znajduje się zupa, umieść łyżkę do zupy krzywą w dół po prawej stronie.
5
Umieść szklanki i szklanki w prawym górnym rogu płyty. Możesz ustawić je w łuku, trójkącie lub w jednej linii. Najbliższą rzeczą powinna być szklanka wody lub soku. Jego „słuszne” miejsce jest urojonym punktem na przecięciu linii od noża i krawędzi talerza. Podstawową zasadą przy ustawianiu stołu przy lampkach do wina i kieliszkach do wina jest to, że wysokie kieliszki nie powinny zamykać niskich.
6
Umieść mały talerz chlebowy po lewej stronie nad widłami. Nóż do masła jest umieszczony nad nim poziomo. Łyżki i widelce na deser są również układane poziomo, ale już nad „głównym” talerzem. Są one ułożone w dowolnej kolejności, ale muszą być wysyłane w przeciwnych kierunkach.
7
Połóż serwetki z tkaniny obok widelców lub złóż je w pięknym stylu i umieść na talerzu z przekąskami lub zupą. Serwetki mogą być tego samego koloru z obrusem lub kontrastować.
8
Umieść jeden niski wazon z kwiatami na środku stołu, aby kompozycja w nim nie zakrywała twarzy gości od siebie lub ułóż kilka małych wazonów z małymi bukietami.