Organizując wakacje dla dzieci, należy zawsze pamiętać, że wybór potraw i sposób ich serwowania powinien być inny niż dla dorosłych.
Po pierwsze, naczynia powinny być udekorowane w kolorowy i interesujący sposób; ponadto powinny być przydatne, a nie trudne do trawienia; po trzecie, nie powinno być dużo jedzenia (zwykle gorące danie bez złożonych sosów w połączeniu z lekką sałatką warzywną i słodkim).
Być może kilka oferowanych Ci przepisów pomoże stworzyć atmosferę radości i zabawy.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Do sałatki z marchwi:
- duża marchewka - 2 szt.
- słodkie i kwaśne jabłko - 1 szt.
- rodzynki - 100 gr.
- śmietana - 2 łyżki. łyżki
- W przypadku ziemniaków puree (dla 1 osoby):
- ziemniaki 2 szt;
- małe marchewki 1 szt.;
- masło 1 łyżka;
- szczypta soli.
- Na deser owocowo-czekoladowy:
- owoce (jabłko, gruszka, banan, ananas, truskawki, pestki wiśni, winogrona, mandarynka);
- 100 g ciemnej i białej czekolady
- płatki kokosowe, 1 opakowanie
- orzechy (orzechy laskowe, orzechy włoskie, cedr) 100 g
- drewniane szaszłyki
- Na koktajl (na 2 osoby):
- dojrzały banan 2 szt;
- sok pomarańczowy 200 g;
- miód 2 łyżeczki;
- jogurt 100 g.
Instrukcja obsługi
1
Sałatka Marchewkowa
Taka sałatka jest bardzo przydatna, ma przyjemny słodki smak i z reguły dzieci naprawdę ją lubią.
Połącz marchew startą na drobnej tarce, posiekane słodkie i kwaśne jabłko, parzone rodzynki i grubą śmietanę.
Sałatka jest pięknie ozdobiona (w postaci ryby, niektórych owoców), ozdobiona zieleniną, oliwkami, figurkami owoców i warzyw.
2)
Puree ziemniaczane dla dzieci można pomalować sokiem z marchwi, staje się pyszne jasnopomarańczowe i wzmocnione.
Zazwyczaj dzieci są układane na gorąco i dekorowane porcjami każdemu, ponieważ dzieci wstydzą się zabrać ze wspólnego dania.
Starają się, aby prezentacja potraw była oryginalna i zabawna, projektując przystawkę w postaci figurek zwierząt.
3)
Pożądane jest również samodzielne gotowanie.
Dzieci bardzo lubią czekoladowe „kwiaty”.
Aby to zrobić, w łaźni wodnej musisz stopić czekoladę, oddzielnie białą i czarną.
Drobno posiekaj orzechy.
Wklej owoce na szaszłyki i zanurz je w czekoladzie (możesz całkowicie, możesz udekorować część owoców lub jagód polewą czekoladową).
Posyp polewę orzechami lub płatkami kokosowymi.
Pokrój duże jabłko na pół i włóż do niego szaszłyki z deserem.
4
Z napojów można podawać duszone napoje owocowe, napoje owocowe, koktajle.
Koktajl przygotowujemy ubijając jogurt z banana i dodając sok pomarańczowy i miód.
Zwróć uwagę
Staraj się nie podawać dzieciom napojów gazowanych i barwników, każde dziecko może mieć indywidualną reakcję na nie.
Przydatna rada
Jeśli jedno z dzieci ma uczulenie na czekoladę (organizatorzy uroczystości muszą zawsze pytać swoich rodziców o takie subtelności, aby nie zepsuć niczyich wakacji), to zamiast glazury czekoladowej można zrobić krówki z cukru. W tym celu sproszkowany cukier miesza się z sokiem z cytryny (2 łyżki. L. Cukier na 1 łyżkę. L. Sok).
Do koktajlu możesz użyć różnych kombinacji owoców, a nawet dodać dyni.