Z ryb można przygotować wiele różnych potraw, na przykład mintaj w śmietanie jest bardzo smaczny. Przepis jest niezwykle prosty i nie wymaga specjalnej wiedzy ani doświadczenia. Mintaja jest niezwykle przydatny - zawiera wiele witamin (A, PP, C, B itp.), Wielonienasycone kwasy tłuszczowe, dużą ilość łatwo przyswajalnego białka, a także makro- i mikroelementy niezbędne dla ludzkiego organizmu.
Wybierz swój przepis
Składniki do gotowania mintaja w śmietanie
Tak więc, aby przygotować mintaja w śmietanie, będziesz potrzebować następujących składników:
- mintaja (najlepszy filet) - 1 kilogram;
- marchewki (mały rozmiar) - 3 sztuki;
- cebula - 1 sztuka;
- kwaśna śmietana (15-20% zawartości tłuszczu) - 200-300 gramów;
- olej roślinny - 2-3 łyżki stołowe;
- sól, pieprz i przyprawy - do smaku;
- mąka - 3-4 łyżki stołowe (opcjonalnie).