Świeży, pachnący, oryginalny i niesamowicie smaczny … Możesz pochwalić wiele pochwał z dżemem z cukinii. Udekoruje świąteczny stół jasną wyspą i sprawi radość wszystkim obecnym. A co najważniejsze - gotowanie wcale nie jest trudne.
Wybierz swój przepis
Trochę o zaletach cukinii
Ludzie jedzą cukinię od wielu lat. Uważa się, że cukinia pochodzi z Ameryki Środkowej i, zgodnie z legendą, Bogowie podali ją ludziom. W Europie przez długi czas był uprawiany wyłącznie w celach dekoracyjnych jako dekoracja ogrodu. I zaledwie 200 lat temu Europejczycy zgadli, żeby tego spróbować. Teraz cukinia gęsto osadzona w letnich domkach i tylko leniwy ich nie uprawia. Co więcej, to warzywo jest tylko magazynem witamin z grup A, B, C, PP. Jest w nim także wystarczająco dużo pierwiastków śladowych: sód, magnez, potas, fosfor, miedź, żelazo. Cukinia jest lekkostrawna, zawiera bardzo mało kalorii i dużo zdrowego błonnika.
Paradoks! Pomimo faktu, że samo warzywo zawiera 95% wody, pomaga organizmowi usunąć nadmiar wilgoci, soli i toksyn, obniżając ciśnienie krwi, a jednocześnie stymulując funkcje żołądka i jelit. Żółtawy mieszkaniec ogrodowy jest bardzo wszechstronny, ponieważ można go solić, a nawet robić z niego dżem. I tak będzie smaczne. Tak więc ujawnia się prawdziwy dar Bogów.
