Przez cały rok czekamy na lato, a kiedy wreszcie nadchodzi i osiąga punkt kulminacyjny, zmęczony upałem. Ciało działa do granic możliwości, szybko traci płyn, a wraz z nim witaminy i minerały niezbędne do normalnego zdrowia. Pragnienie męczy, odwodnienie grozi … Przydatne napoje orzeźwiające, które łatwo przygotować w domu, pomagają przetrwać upał i przywracają siłę.
Wybierz swój przepis
Od dawna zauważono, że napoje owocowe i napoje owocowe są najlepszymi napojami w letnim upale. Nasycają organizm witaminami, minerałami, kwasami organicznymi i fruktozą, doskonale gasą pragnienie i zwiększają odporność. Kiedy upały wyczerpują się, napoje te wzmacniają, pomagają utrzymać zdolność do pracy i dobry nastrój.
Morse „Świeżość”
- 1 szklanka soku z aronii
- 3 łyżki kochanie
- Pęczek świeżej mięty (melisa)
- 2 szklanki wody
- Kostki lodu
Gotowanie
Opłucz liście mięty i włóż do rondla. Wlej sok i zimną wodę, podpal. Po ugotowaniu gotuj przez około 2 minuty. Odcedź i dodaj miód do schłodzonego bulionu, a następnie dobrze wymieszaj. Przed użyciem dodaj lód do szklanek.
Morse „Przydatny”
- 1 szklanka słodkiego agrestu
- 2 łyżki soku pomarańczowego
- 0, 5 l wody
- Cynamon (szczypta)
- 2 łyżki cukru pudru
Opłucz i obierz agrest, wyciśnij sok. Wlać cukier, mieszać aż do rozpuszczenia. Wlać sok pomarańczowy, dodać cynamon. Rozcieńczyć powstałą mieszaninę schłodzoną wodą. Wlać sok owocowy do szklanek, dodać kostki lodu.
Morse „Lingonberry Berry”
- 500g jagód borówki brusznicy
- 300g buraków
- 0, 5 szklanki cukru
- 2 łyżki sok pomarańczowy
- 2 l wody
Opłucz borówki i wyciśnij sok. Umyj buraki, obierz i zetrzyj na grubej tarce. Zagotuj uzyskaną masę w 2 litrach wody, odcedź. Wymieszaj buraki i sok z borówki, dodaj sok pomarańczowy i cukier. Wszystko dobrze wymieszaj. Połóż mieszaninę na małym ogniu i zagotuj, a następnie zdejmij z ognia. Pij napoje owocowe schłodzone.
Kompot „Grejpfrut”
- 1 grejpfrut
- 3 słodkie jabłka
- 1 litr wody
- 4 łyżki cukru
- gałka muszkatołowa (szczypta)
Obierz grejpfruta, rozłóż na plasterki. Usuń filmy, aby zapobiec goryczy. Pokrój jabłka na pół, usuń rdzeń i pokrój na duże kawałki. Przygotowane owoce zanurz w garnku z wrzącą wodą. Wlej cukier i dodaj szczyptę gałki muszkatołowej. Gotuj kompot na średnim ogniu, aż będzie ugotowany. Użyj schłodzonego.
Kompot „Przyjemność”
- 4 jabłka
- 4 mocne gruszki
- 200g soku z melona
- 1 litr wody
- 1, 5 szklanki cukru
Umyj owoce, rdzeń, pokrój w kostkę. Zanurz we wrzącej wodzie, dodaj cukier i sok z melona. Gotuj przez 15 minut. Ochłodź kompot przed podaniem.