Sałatki z owoców morza są bardzo zdrowe i łatwo przyswajalne przez organizm. Mogą być zadowalające lub, przeciwnie, dietą, eksperymentując z różnymi opatrunkami i innymi składnikami.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- W przypadku pierwszego przepisu:
- krewetki
- kałamarnica;
- liście laurowe;
- groszek z czarnego pieprzu;
- masło;
- czosnek
- pasta pomidorowa;
- śmietana;
- cytryna
- sałata;
- pietruszka.
- W przypadku drugiego przepisu:
- kałamarnica;
- krewetki
- jajka
- ziemniaki
- zielony groszek w puszkach;
- sól;
- majonez;
- sok z cytryny;
- koperek
- W przypadku trzeciego przepisu:
- krewetki
- kałamarnica;
- Pomidor
- pieczarki;
- cebula;
- olej roślinny;
- jajka
- pikle;
- ser
- majonez.
Instrukcja obsługi
1
Aby ugotować gorącą sałatkę, gotuj oddzielnie 200 gramów kalmarów i taką samą ilość małych krewetek przez 5 minut. Dodaj do wody liście laurowe i kilka groszków czarnego pieprzu.
2)
Rozpuść 40 gramów masła na patelni i lekko usmaż ząbek czosnku, przepuszczony przez imbir czosnkowy. Włóż 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 4 łyżki kwaśnej śmietany i wymieszaj. Doprowadzić sos do wrzenia i zdjąć z ognia.
3)
Ostudzone kalmary pokroić w pierścienie i wymieszać z krewetkami. Następnie posyp sokiem z połowy cytryny i połóż jedną porcję na liściu sałaty. Pokryj owoce morza gotowanym sosem i posyp posiekaną natką pietruszki.
4
Aby przygotować obfitą sałatkę, ugotuj 200 gramów kalmarów i 100 gramów dużych krewetek. Gotowe owoce morza pokroić w kostkę, pozostawiając 5 krewetek do dekoracji. Ugotuj 2 jaja kurze i 3 bulwy ziemniaka. Pokrój je w paski i połącz z kalmarami i krewetkami.
5
Dodaj 6 łyżek konserwowego zielonego groszku, wymieszaj i posol do smaku. Ubierz sałatkę w 100 gramów majonezu zmieszanego z jedną łyżką soku z cytryny i 2 łyżkami koperku. Udekoruj sałatkę pozostałymi krewetkami i kilkoma gałązkami koperku.
6
Zrobić sałatkę z kalmarów i krewetek z pieczarkami. Aby to zrobić, gotuj 100 gramów krewetek i 3 średnie kalmary przez 5 minut. Odłóż krewetki na bok i pokrój kalmary na paski.
7
Zmiel 200 gramów świeżych grzybów i jedną cebulę. Podsmaż je w oleju roślinnym. Ugotuj 2 jajka na twardo i pokrój w małe kostki 2 pikle. Jajka i 100 gramów rusztu serowego na grubej tarce. Zmiel 200 g świeżych grzybów i jedną główkę cebuli. Smaż je w oleju roślinnym przez 5 minut.
8
Umieść kalmary, grzyby, cebulę, jajka i ser w salaterce. Wymieszaj wszystkie składniki i przypraw wystarczającą ilością majonezu. Połóż krewetki i cienkie plasterki pomidora na wierzchu.