Dawno minęły czasy, kiedy egzotyczne owoce były widoczne tylko w telewizji. Teraz w każdym supermarkecie można kupić świeże awokado, aw każdej restauracji można skosztować pysznych dań z tego owocu. Awokado można łatwo przygotować w domu.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- Przepis numer 1. Sałatka „Lekkość”.
- Składniki
- 1 duże awokado;
- 200 g konserwowanego mięsa kryla;
- 1 zielone jabłko
- 1 świeży ogórek;
- 1 łyżka majonezu.
- Przepis numer 2. Sałatka „Obfite”.
- Składniki
- 1 duże awokado;
- 100 g różowego łososia w puszkach;
- 4 świeże pomidory;
- 200 g makaronu;
- 100 g oliwek;
- 3 łyżki oliwy z oliwek;
- 3 łyżki soku z cytryny;
- sałata;
- sól
- pieprz do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Przepis numer 1.
Obierz jabłko i pokrój w małe kostki.
2)
Obierz awokado i usuń z niego kamień.
3)
Pokrój awokado w małe kostki.
4
Pocierać ogórek na grubej tarce.
5
Umieść wszystkie składniki w salaterce, dodaj 200 g mięsa z kryla, wymieszaj.
6
Dopraw sałatkę 1 łyżką majonezu, wymieszaj i podaj.
7
Przepis numer 2.
Gotuj 200 g makaronu, aż ugotujesz. Możesz użyć „muszli”.
8
Opłucz makaron i polej oliwą z oliwek. Schłodzić makaron do temperatury pokojowej.
9
Obierz zimne awokado (z lodówki), usuń kamień i pokrój w małe kostki.
10
Pokrój różowy filet z łososia na małe plasterki.
11
Pokrój pomidory na małe plasterki.
12
Obierz oliwki i pokrój je na połówki.
13
Umieść wszystkie składniki w misce sałatkowej, wlej oliwę z oliwek, sól i pieprz do smaku. Wymieszaj sałatkę.
14
Rozłóż liście sałaty na dużym naczyniu, połóż gotową sałatkę na wierzchu.
Uważaj
Liście awokado są wyjątkowo toksyczne! Nie jedz ich ani nie podawaj zwierzętom.
Przydatna rada
Pulpa z awokado jest używana do przygotowania kanapek z rybami i owocami morza. W tym przypadku awokado spryskuje się sokiem z cytryny, aby owoc nie utleniał się i nie stracił atrakcyjności wizualnej.
Awokado ma niską kaloryczność, ale korzystnie wpływa na witaminy i tłuszcze jednonienasycone. Często stosuje się je w gotowaniu dietetycznych potraw.
Powiązany artykuł
Sałatka Z Awokado I Pomidorów