Ciasto jest zwykłą ozdobą każdego świątecznego stołu. Ale kto powiedział, że trzeba poczekać, aż święta się na nich ucztują? Proste i pyszne ciasto czekoladowe jest przygotowywane szybko i jest idealne do picia herbaty z rodziną.
Wybierz swój przepis
Niezbędne produkty na herbatniki:
- 2 jajka
-200-220 gramów cukru
- 2 łyżeczki naturalnego proszku kakaowego
- 1 szklanka tłustej śmietany
- około 1 szklanka mąki
- trochę soli (3-4 gramy)
- łyżeczka sody
Produkty kremowe:
- 1 łyżka. Sahara
- 200 gramów gęstej śmietany
Składniki glazury:
- jedna trzecia szklanki mleka
- czwarta część szklanki cukru
- 2-3 herbaty łyżki kakao
- 30-40 g oleju spustowego
Gotowanie:
1. Wszystkie produkty niezbędne do przygotowania herbatników połącz w odpowiednim pojemniku i wymieszaj w jednorodną masę (może być z mikserem).
2. Wlać powstałe ciasto do okrągłego lub kwadratowego kształtu, wstępnie naoliwione.
3. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180-190 stopni przez około 30-40 minut (gotowość można sprawdzić wykałaczką).
4. Wymieszaj śmietanę z cukrem, aby uzyskać śmietanę.
5. Gotowe ciasto należy pokroić na dwie części. Dolna skorupa powinna być grubsza niż górna.
6. Namocz dolne ciasto kremem i ułóż na nim drugie ciasto, również impregnowane na kawałku.
7. Gotuj lukier: podgrzej mleko, dodaj kakao, cukier i masło, zagotuj i wyjmij z pieca.
8. Wlać ciasto z polewą.
Możesz udekorować to wspaniałe ciasto według własnego gustu: świeże lub mrożone jagody i owoce, płatki kokosowe lub polewy cukiernicze.