Jeśli uważasz się za miłośnika wieprzowiny, spróbuj ugotować ją ze słodkim sosem. Niesamowite połączenie słodkiego smaku z wieprzowiną jest idealne na obfity obiad lub lunch.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Na 6 porcji:
- -800 gramów mięsa wieprzowego
- -3/4 szklanki jasnobrązowego cukru
- -1 łyżeczka papryki
- -1 łyżeczka proszku cebulowego
- -1/2 łyżeczki czosnek w proszku
- -3/4 łyżeczki soli
- -1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- -2 szklanki wywaru z kurczaka
- -1 i 1/2 łyżki koncentratu pomidorowego
Instrukcja obsługi
1
Smażoną wieprzowinę ze wszystkich stron na małym ogniu. Po usmażeniu na wierzchu, pozwól mu pójść trochę dalej na kuchence, aby mięso mogło dosięgnąć.
2)
W misce wymieszaj jasnobrązowy cukier, zmieloną czerwoną paprykę, paprykę, cebulę w proszku, czosnek w proszku, sól i pieprz. Dodaj koncentrat pomidorowy do bulionu z kurczaka i ubij miksturę, aż będzie gładka.
3)
Na patelni, na której wieprzowina marnieje, wlej bulion drobiowy zmieszany z mieszanką z miski. Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu przez 7 do 8 godzin.
4
Przenieś wieprzowinę do naczynia i pozwól tłuszczowi spłynąć.
5
Podawaj słodką wieprzowinę do ziemniaków, naleśników lub potraw meksykańskich. Udekoruj ziołami i zalej słodkim sosem przed podaniem.