Fasolka szparagowa to nieodżywczy produkt dietetyczny, który jest użyteczny zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Jest wyjątkowy, ponieważ nie absorbuje toksycznych substancji z gleby i środowiska. Jest doskonałym źródłem witamin, minerałów i białek. Przygotowanie zielonej fasoli na przystawkę jest bardzo proste i nie zajmuje dużo czasu.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- Fasolka szparagowa - 0, 5 kg
- Olej roślinny
- Cebula - 1 sztuka
- Średnie pomidory - 2 sztuki.
- Czosnek - 2-3 goździki
- Świeży Koper
- Sól
- mielony czarny pieprz
Instrukcja obsługi
1
Włóż fasolę do wrzącej wody i gotuj lekko, 3-4 minuty. Podczas gotowania wrzucaj pomidory do wrzącej wody na 5-10 sekund, a następnie wyjmij je i usuń skórkę. Wrzuć fasolę do durszlaka, spuść wodę.
2)
Drobno posiekaj cebulę, pokrój pomidory w kostkę, strąki zielonej fasoli - na małe kawałki 2, 5 - 3 cm.
3)
Rozgrzej olej na patelni, usmaż cebulę na złoty kolor, włóż pomidory i mieszając, kontynuuj smażenie przez 3 minuty, a następnie włóż posiekaną fasolę, pieprz, sól, wszystko wymieszaj i smaż przez kolejne 5 minut.
4
Posiekaj drobno czosnek i koperek, wlej wszystko do rondla, wymieszaj z fasolą, wyłącz piec, przykryj patelnię pokrywką i odstaw na 5-10 minut. To pole może być podawane na stole jako niezależne danie lub jako dodatek do kawałka mięsa.
Powiązany artykuł
Jak zrobić zieloną fasolę w garnku