Ciastka z reguły są różne: czekolada, owoce, herbatniki i inne. Nie można wymienić wszystkiego. Daję ci kolejny przepis na tę ucztę w skarbonce. Zrób ciasto z orzechami włoskimi i kremem waniliowym. Ta kombinacja składników przyjemnie Cię zaskoczy i zachwyci delikatnym smakiem.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Korzhi:
- - mąka - 400 g;
- - masło - 250 g;
- - żółtka jaj - 4 szt;
- - cukier - 200 g;
- - proszek do pieczenia ciasta - 1 saszetka.
- Piana na torty:
- - białka jaj - 4 szt;
- - cukier - 150 g;
- - orzechy włoskie - 250 g.
- Krem:
- - budyń waniliowy - 1 saszetka;
- - mleko - 1 szklanka;
- - cukier - 250 g;
- - masło - 300 g.
Instrukcja obsługi
1
Połącz składniki, takie jak żółtka jaj i masło, w jednej filiżance. Drugi należy najpierw zmiękczyć. Wszystko dobrze wymieszaj. Następnie dodaj proszek do pieczenia i mąkę do powstałej mieszanki. Zagnieść ciasto z tej masy. Kiedy będzie gotowy, pokrój go na 3 równe części. Weź wałek do ciasta i rzuć każdym z nich.
2)
Usuń orzechy włoskie z orzechów i pokrój je w wystarczająco duże plastry nożem. Pokonaj białka i połącz z granulowanym cukrem. Dodaj posiekane orzechy do mieszanki. Wszystko dokładnie wymieszaj. Połóż tę piankę na zwiniętych arkuszach ciasta.
3)
Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni. Podczas ogrzewania umieść natłuszczone warstwy ciasta na blachach do pieczenia pokrytych pergaminem. Niech piec przez około kwadrans.
4
W międzyczasie przygotuj krem na przyszłe ciasto. Aby to zrobić, ugotuj budyń waniliowy, jak wskazano na opakowaniu. Gdy będzie gotowy, ostudź go, a następnie połącz z masłem. Dokładnie ubij miksturę, aż będzie gładka. Ta masa nie powinna być zbyt gruba. Jeśli tak się stało, po prostu rozcieńcz go niewielką ilością kwaśnej śmietany.
5
Ochłodzić upieczone ciasta i posmarować 2 z nich śmietaną, a ostatnie pozostawić bez zmian. Ciasto z orzechami włoskimi i kremem waniliowym jest gotowe!