Aby skrócić czas gotowania, wiele gospodyń domowych używa zakupionego ciasta. Najczęściej ciasto znajduje się w postaci zamrożonej. Jak poprawnie rozmrozić?
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- mrożone ciasto drożdżowe
Instrukcja obsługi
1
Spróbuj rozmrozić ciasto w lodówce. Aby to zrobić, po prostu połóż go na dolnej półce lodówki i pozostaw na noc.
2)
Możesz rozmrażać ciasto drożdżowe w temperaturze pokojowej. Ten proces zajmie około 4 godzin. Najpierw ciasto należy usunąć z opakowania. Połóż zamrożone ciasto na silikonowej macie lub desce do krojenia i pozostaw w pokoju.
3)
Umieść zamrożone ciasto drożdżowe w plastikowej torbie i zanurz w ciepłej wodzie. Możesz więc rozmrozić ciasto na krótszy czas.
4
Skorzystaj z kuchenki mikrofalowej. Umieść w nim ciasto i wybierz funkcję rozmrażania. Jeśli taka funkcja nie jest zapewniona, ustaw moc na nie więcej niż 100 watów. Od czasu do czasu obracaj ciasto i monitoruj jego stan. Ciasto drożdżowe należy wyjąć z kuchenki mikrofalowej, zanim się nagrzeje.
5
Należy pamiętać, że najbezpieczniejszą metodą na jakość ciasta jest naturalny sposób rozmrożenia, tj. w lodówce lub w temperaturze pokojowej. Dlatego, jeśli pozwala na to czas, staraj się nie używać kuchenki mikrofalowej i ciepłej wody do rozmrażania.
Zwróć uwagę
Mrożone ciasto drożdżowe przechowuj tylko w zamrażarce w temperaturze nieprzekraczającej -18 stopni. W takich warunkach ciasto będzie użyteczne przez 3-6 miesięcy.
Przydatna rada
Kupuj mrożone ciasto tylko w sklepach, które mają niezbędne warunki do przechowywania tego produktu. Wybierając ten półprodukt, zwróć uwagę na jego twardość. Ciasto powinno być bardzo twarde. Dzięki temu będziesz mieć pewność, że jest przechowywany w odpowiedniej temperaturze i nie rozmraża się. Obecność pęcherzy wskazuje na wtórne zamrożenie, któremu produkt został poddany. Staraj się kupować towary od zaufanych, renomowanych producentów.