W tym przepisie na surową chałwę nie ma cukru ani miodu, ale smakuje równie słodko, a także satysfakcjonująco i zdrowo.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - szklanka obranych nasion słonecznika;
- - szklanka rodzynek bez pestek;
- - mikser.
Instrukcja obsługi
1
Myjemy nasiona pod bieżącą wodą i moczymy je przez 1 godzinę.
2)
Opłucz rodzynki. Usuwamy z łodyg.
3)
Włóż składniki do miski blendera i zmielić na jednorodną masę.
4
Z powstałej masy tworzymy pożądany kształt: ciasną kulkę, brykiet, słodycze.
Chałwa jest gotowa.
Smacznego!
Zwróć uwagę
Aby zmielić nasiona w blenderze, musisz użyć specjalnych noży do siekania orzechów lub mięsa. W przeciwnym razie mikser może nie wytrzymać obciążenia i wypalić się.
Surową chałwę można przechowywać w lodówce do 7 dni.
Przydatna rada
Fani eksperymentów: nasiona słonecznika można zastąpić różnymi orzechami i nasionami, dodać nasiona maku i zamiast rodzynek wziąć na przykład suszone daty.
W surowej chałwie można również użyć kiełkujących nasion i orzechów.