Krewetki można kupić o każdej porze roku, świeże lub mrożone. Te skorupiaki zawierają białko i są również bardzo przydatnym składnikiem różnych potraw. Istnieje kilka rodzajów krewetek: brązowy, czarny i król. Jak gotować i czyścić krewetki, przeczytaj ten artykuł.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- krewetki
- wrząca woda
- przyprawy
Instrukcja obsługi
1
Weź krewetki i zanurz je we wrzącej osolonej wodzie.
2)
Pozostaw je do wrzenia przez 5 minut.
3)
Dodaj przyprawy do smaku.
4
Gdy krewetki są gotowe, spuść wodę i odczekaj 15 minut - pozwól im ostygnąć.
5
Jak czyścić krewetki.
Weź krewetki. Najpierw oderwij głowę, a następnie ogon.
6
Obróć tak, aby łapy były skierowane w Twoją stronę, a następnie przytrzymaj jedną ręką, a drugą oderwij płytki chitynowe.
Zwróć uwagę
Kup nieobrane krewetki - mają w sobie sok. Zwróć uwagę na kolor, teksturę i zapach mrożonego produktu. Jeśli krewetki mają dziwny kolor i dużą ilość lodu - odmów zakupu.
Przydatna rada
Zawsze zaczynaj czyścić krewetki z jej głowy, aby pozostała bezpieczna i zdrowa. Jeśli krewetki nie zostaną odpowiednio oczyszczone, może się rozpaść.