Garnek jest prosty i wygodny w użyciu. Za jego pomocą możesz gotować zupy, kompot, galaretkę, smażyć drób, mięso, ryby, piec ciasto lub ciasto, przygotowywać jogurty i różne desery. Smak potraw gotowanych w multicookerze w niczym nie ustępuje potrawom przygotowanym na kuchence lub w piekarniku.
Wybierz swój przepis
Rozpoczęcie eksperymentów z powolną kuchenką jest najłatwiejsze w przypadku kurczaka. Wcieraj ptaka w kawałki solą, pieprzem i niezbędnymi przyprawami, odstaw na około pół godziny. Przełącz powolną kuchenkę w tryb „pieczenia”, ustaw minutnik na 40 minut. Wlej trochę oleju roślinnego do miski, włóż kilka ząbków czosnku i pozwól mu się ogrzać. Następnie - włóż kawałki kurczaka do miski, przykryj i poczekaj na sygnał timera. Na koniec programu odwróć kurczaka i gotuj kolejne 40 minut. Jako odpowiednią przyprawę można użyć papryki curry. Gotowe danie nabierze apetycznej skórki i pięknego koloru.
Jako dodatek, ryż, tłuczone ziemniaki, duszone lub grillowane warzywa są idealne do smażonego kurczaka w powolnej kuchence.
Jeśli chcesz ugotować całego kurczaka, umyte i wysuszone tusze ptaka należy przetrzeć mieszanką oleju roślinnego, soli, pieprzu, cukru, przypraw do smaku, koniaku i czosnku wyciśniętych przez prasę. W tej formie ptak powinien być marynowany przez kilka godzin, a jeszcze lepiej - całą noc. Umieść marynowanego kurczaka w misce multicooker. Tryb gotowania jest taki sam - „pieczenie”. Pod koniec programu ptak należy odwrócić na drugą stronę i gotować przez kolejne 40 minut. Przed podaniem posyp gotową tuszę dużą ilością zieleni.
Jak smażyć ryby w powolnej kuchence
Jeśli zamrożone ryby są brane do smażenia, należy je rozmrozić przed gotowaniem. Opłucz tusze, usuń płetwy i ogon. Wlej olej roślinny do miski, włącz funkcję pieczenia. Poczekaj, aż olej trochę się rozgrzeje, w tym czasie pokrój rybę na porcje, sól, zwiń mąkę i włóż do miski z rozgrzanym olejem. Z jednej strony usmażyć kawałki, z drugiej włączyć. Następnie - zamknij pokrywę multicookera i włącz tryb „rybny”. Aby spróbować, w procesie gotowania możesz dodać cebulę półpierścieniem do ryby, startą marchewkę na grubej tarce.
Do smażenia w wolnym naczyniu idealne są ryby o niskiej zawartości tłuszczu i minimalnej ilości kości.