Zupa z Kurczaka Tortilla - Wspaniałe Danie Meksykańskie!
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 1 litr wywaru z kurczaka
- - 2 filety z piersi kurczaka
- - 3 sok z limonki
- DO NAPEŁNIANIA:
- - 4 tortille
- - 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- - 1 drobno posiekana zielona papryka chili
- - 1/2 czerwonej cebuli (pokrojonej w pierścienie, a następnie każdy pierścień na 4 części)
- - 2 drobno posiekane duże pomidory (obierz i usuń nasiona)
- - pęczek kolendry (drobno posiekanej)
Instrukcja obsługi
1
Wlać bulion na patelnię, włożyć do niego kurczaka i doprowadzić do wrzenia. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż kurczak będzie ugotowany. Połóż kurczaka na talerzu. Dodaj 150 ml wody do bulionu, przykryj i utrzymuj na małym ogniu.
2)
Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Smaruj tortillę masłem po obu stronach, pokrój w paski i ułóż na blasze do pieczenia w jednej warstwie. Piec przez około 10 minut przed chrupaniem.
3)
Drobno posiekaj kurczaka i umieść na talerzach. Na wierzchu tortilla, chili, cebula, pokrojony pomidor i kolendra. Dodaj sok z limonki do bulionu i wlej do talerzy. Podawaj
Smacznego!