Sernik jest jednym z najpopularniejszych i najbardziej popularnych deserów nie tylko w Ameryce, ale także w wielu innych krajach. Ma kilka przepisów na gotowanie, ale najprostszy uzyskuje się z ciastek, owoców i delikatnej śmietany.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 10 szt. Ciasteczka Savoyardi
- - 350 g świeżych malin;
- - 3 łyżki. łyżki kwaśnej śmietany;
- - 3 łyżki. łyżki słodkiego twarogu;
- - 10 łyżek. łyżki cukru;
- - 2 limonki;
- - 2 szklanki madery.
Instrukcja obsługi
1
Wlać Maderę do garnka, wycisnąć do niej dwie limonki i wlać cukier. Podgrzej i mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
2)
Zdejmij syrop z ognia i ostudź trochę. Następnie moczyć w nim ciasteczka, obniżając jeden po drugim na pół minuty. Pozostaw jedno ciastko, aby udekorować deser.
3)
Przygotuj śmietankę, mieszając śmietanę ze skrzepem. Połóż ciasteczka na dnie szklanego naczynia, a następnie odrobinę śmietany, świeże maliny i pozostałą śmietanę.
4
Posyp sernik biszkoptowy i udekoruj świeżymi jagodami. Wstaw do lodówki na godzinę, aby była nasycona.