Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Skórki pomarańczy z 6 pomarańczami
- 2 łyżeczki kwasu cytrynowego
- 4 litry wody
- 250 gramów cukru
Instrukcja obsługi
1
Dokładnie umyj pomarańcze. Ich skorupy są woskowane, aby dłużej utrzymać pomarańcze. Użyj sztywnej szczotki i gorącej wody.
2)
Obrane skórki traktować wrzącą wodą. To usunie gorycz. Następnie należy je pokroić w kwadraty. I wlej wszystko jednym litrem wody, dodając kwas cytrynowy. Niech parzy przez jeden dzień.
3)
Wodę z naparu ze skórki pomarańczowej należy wlać do garnka. Same skórki należy dwukrotnie przewinąć w maszynce do mięsa i umieścić na patelni. Dodaj cukier i pozostałe trzy litry wody do całkowitej kadzi.
4
Doprowadzić zawartość do wrzenia. Gdy tylko pojawi się piana, przestań się nagrzewać. Wlej pomarańczową wodę do czystego naczynia i odcedź skórki przez gazę. Powstałą lemoniadę należy rozdzielić w butelkach i przechowywać w chłodnym miejscu.
Zwróć uwagę
Okres przechowywania tego napoju jest dość ograniczony. Za kilka dni zacznie tracić smak.
Przydatna rada
Dodaj trochę silnie gazowanej wody do powstałego napoju. Wtedy twoja lemoniada będzie bardzo podobna do detalicznego odpowiednika.