Semifreddo nie jest zwykłym lodem, to bardzo pyszny włoski deser, który każdy może teraz przygotować w swojej kuchni. W tym przepisie musisz wziąć zmielone karmelizowane orzechy.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Na cztery porcje:
- - 1 litr 40% śmietany;
- - 10 jaj kurzych;
- - 2, 5 szklanki cukru pudru;
- - 10 łyżek. łyżki proszku kakaowego;
- - 5 łyżek. łyżki orzechów;
- - Czekolada do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Nie będziemy cię dręczyć, dowiemy się, jak przygotowywany jest ten pyszny deser. Najpierw musisz ubić żółtka z cukrem, powinieneś dostać białą masę.
2)
Pokonaj białych w odpornej pianie. Możesz dodać do nich szczyptę soli. Bita śmietana osobno.
3)
Teraz wymieszaj wszystkie ubite składniki przyszłych lodów, wlej czekoladę, startą.
4
Włóż masę do płytki ceramicznej lub plastikowego pojemnika (możesz użyć opakowania z zakupionych lodów), włóż do zamrażarki na 2 godziny.
5
Ułóż mrożony przysmak w misce, posyp orzechami i kakao w proszku na wierzchu. Nie czekaj, aż się stopi - podawaj natychmiast.
Przydatna rada
Ta uczta może być podawana ze świeżymi truskawkami.