Ryby morskie są ważnym produktem dla zdrowej diety. Jego korzystne właściwości są niezwykle ważne dla zdrowia ludzi. Ryba jest używana w różnych potrawach i jest bardzo łatwa do przygotowania.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - głęboka patelnia z pokrywką;
- - filet z ryb morskich 0, 5 kg;
- - marchew 1 szt.;
- - cebula 1 szt.;
- - olej roślinny 3 łyżki. łyżki;
- - kwaśna śmietana 5 łyżek. łyżki;
- - sól;
- - zielenie;
- - przyprawa do ryb.
Instrukcja obsługi
1
Zaczynamy gotować z pustkami. Dokładnie myjemy filet z ryby wodą i usuwamy pozostałą wilgoć ręcznikiem papierowym. Następnie pokrój rybę na małe talerze lub plastry i marynuj w przyprawach. Zwykle kroję w plasterki o wielkości około 2 * 2 cm, obieramy marchewki i cebulę i drobno siekamy.
2)
Wlej olej roślinny na patelnię i rozpal ogień. Gdy olej jest gorący, rozłóż kawałki ryby i smaż ze wszystkich stron, upewnij się, że ryba się nie pali, ogień można nieco zmniejszyć. Po 10 minutach ryba jest w połowie gotowa i dodaje do patelni cebulę i marchewkę, dokładnie wymieszaj i gotuj przez 5-7 minut.
3)
Następnie dodaj do patelni śmietanę, sól i przyprawy rybne do smaku i dodaj wodę. Wodę należy wlać, aby ryba była całkowicie przykryta. Dusić naczynie przez około 30 minut, czasem wymieszać.
4
Kładziemy gotowe naczynie na talerzu dla każdego, dekorując posiekanymi zieleniami.
Zwróć uwagę
Jako ryba do tego dania dobrze nadają się mintaja, panga, pelengi i plamiaki. Nie zaleca się używania języka morskiego, ponieważ różnorodność jest bardzo odważna.
Przydatna rada
Gotowe danie możesz podać z gotowanymi młodymi ziemniakami lub jako niezależne danie.