Jak rozpieszczać gości bez względu na to, jak domowe ciasteczka pieczone są własnymi rękami. Te pliki cookie są proste i wystarczająco szybkie do przygotowania.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- -200 g masła (można zastąpić margaryną);
- -200 g cukru;
- -2 łyżeczki cukier waniliowy;
- -2 jaja kurze;
- -400-500 gr. mąka;
- -1 łyżeczka proszek do pieczenia (można zastąpić 0, 5 łyżeczki gaszonej sody);
- -4 łyżki kakao
Instrukcja obsługi
1
Nasmaruj cukier masłem i cukrem waniliowym. Dodaj jajko kurze i wymieszaj. Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia do mieszanki. Podziel ciasto na dwie równe części, a do jednej z nich dodaj wcześniej przesiane kakao i ponownie dokładnie wymieszaj.
2)
Następnie rozwałkuj ciasto w kształcie prostokąta, bez dodawania kakao. Teraz rozwałkuj ciasto kakao. Powinien mieć taki sam rozmiar jak pierwsza część testu. Dla wygody można użyć folii spożywczej lub papieru do pieczenia. Rozwałkowane na nim ciasto można z łatwością przenieść na ciasto lekkie. Nie zapomnij zmierzyć wymaganych rozmiarów filmu, aby jasne i ciemne części były takie same.
3)
Usuń folię, zwiń przedmiot obrabiany w rolkę i włóż do zamrażarki. W ciągu 10-15 minut zestali się dla wygody cięcia. Wyjmij rolkę i pokrój w plasterki około 1 cm.
4
Na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia musisz ułożyć ciastka i piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 15-20 minut. Możesz to zrobić za pomocą zwykłego oleju roślinnego do smarowania patelni.